Name: Arroz Vermelho Charleston
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8
Cuisine: Americana
Ingredients: arroz branco de grão longo não cozido: 2 xícara; água fervente: 6 xícara; sal: 1 colher de sopa; fatias de bacon: 6; cebolas picadas: 2; 1 lata de molho de tomate: 8 onças; 1 lata de pasta de tomate: 6 onça; açúcar branco: 1 colher de sopa; : 2 colher de chá; traço de molho de pimenta: 1

Gostoso e fácil de fazer.

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

2 xícara arroz branco de grão longo não cozido
2 xícaras de arroz branco de grão longo não cozido
6 xícara água fervente
6 xícaras de água fervente
1 colher de sopa sal
1 colher de sopa de sal
6 fatias de bacon
6 fatias de bacon
2 cebolas picadas
2 cebolas picadas
8 onças 1 lata de molho de tomate
1 lata (8 onças) de molho de tomate
6 onça 1 lata de pasta de tomate
1 lata (6 onças) de pasta de tomate
1 colher de sopa açúcar branco
1 colher de sopa de açúcar branco
2 colher de chá
2 colheres de chá de molho inglês
1 traço de molho de pimenta
1 traço de molho de pimenta

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Arroz Vermelho Charleston

Receita de Arroz Vermelho Charleston

Arroz Vermelho Charleston aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

2 xícaras de arroz branco de grão longo não cozido
6 xícaras de água fervente
1 colher de sopa de sal
6 fatias de bacon
2 cebolas picadas
1 lata (8 onças) de molho de tomate
1 lata (6 onças) de pasta de tomate
1 colher de sopa de açúcar branco
2 colheres de chá de molho inglês
1 traço de molho de pimenta

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça o forno a 325 graus f (165 graus c)
2) Unte uma assadeira de 2 litros
3) Leve o arroz, a água e o sal para ferver em uma panela
4) Reduza o fogo para médio-baixo, tampe e cozinhe até que o arroz esteja macio e a maior parte do líquido tenha sido absorvida, 20 a 25 minutos
5) Enquanto o arroz está cozinhando, cozinhe o bacon em uma frigideira grande e funda em fogo médio-alto até dourar por igual, cerca de 10 minutos
6) Reserve cerca de 1 colher de sopa de gotas de bacon na panela
7) Reduza o fogo para médio
8) Escorra o bacon em um prato forrado com toalhas de papel
9) Esfarele o bacon uma vez resfriado o suficiente para ser manuseado
10) Cozinhe e mexa as cebolas nas gotas de bacon reservadas até ficarem translúcidas, 5 a 8 minutos
11) Junte o bacon esmigalhado, o molho de tomate, a pasta de tomate, o açúcar, o molho inglês e o molho picante
12) Leve a mistura para ferver, reduza o fogo e cozinhe por 10 minutos
13) Coloque o arroz cozido na assadeira preparada e misture a mistura de tomate com bacon ao arroz até ficar homogêneo
14) Cubra o prato e leve ao forno pré-aquecido por 45 minutos

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Passos

1 Feito	Pré-aqueça o forno a 325 graus f (165 graus c)
2 Feito	Unte uma assadeira de 2 litros
3 Feito	Leve o arroz, a água e o sal para ferver em uma panela
4 Feito	Reduza o fogo para médio-baixo, tampe e cozinhe até que o arroz esteja macio e a maior parte do líquido tenha sido absorvida, 20 a 25 minutos
5 Feito	Enquanto o arroz está cozinhando, cozinhe o bacon em uma frigideira grande e funda em fogo médio-alto até dourar por igual, cerca de 10 minutos
6 Feito	Reserve cerca de 1 colher de sopa de gotas de bacon na panela
7 Feito	Reduza o fogo para médio
8 Feito	Escorra o bacon em um prato forrado com toalhas de papel
9 Feito	Esfarele o bacon uma vez resfriado o suficiente para ser manuseado
10 Feito	Cozinhe e mexa as cebolas nas gotas de bacon reservadas até ficarem translúcidas, 5 a 8 minutos
11 Feito	Junte o bacon esmigalhado, o molho de tomate, a pasta de tomate, o açúcar, o molho inglês e o molho picante
12 Feito	Leve a mistura para ferver, reduza o fogo e cozinhe por 10 minutos
13 Feito	Coloque o arroz cozido na assadeira preparada e misture a mistura de tomate com bacon ao arroz até ficar homogêneo
14 Feito	Cubra o prato e leve ao forno pré-aquecido por 45 minutos