




2 colher de sopa óleo de canola | |
1 xícara cebola picada | |
2 colher de chá alho picado | |
1.50 xícara arroz branco | |
1.50 colher de chá sal | |
3/4 colher de chá pimenta caiena | |
3 xícara caldo de vegetais | |
10 onça 1 pacote de ervilhas e cenouras frounceen, descongeladas | |
1.50 xícara tomates, sem sementes e em cubos | |
2 colher de sopa salsa fresca picada | |
2 cebolas verdes picadas |
Um acompanhamento maravilhoso para qualquer refeição.
Aprenda a preparar a receita de Arroz Vegetal Mexicano
1
Feito
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Em uma frigideira grande, refogue a cebola, o alho e o arroz no óleo de canola até a cebola ficar macia e o arroz opaco |
2
Feito
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Adicione sal, pimenta caiena e caldo de vegetais à panela |
3
Feito
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Leve o líquido para ferver |
4
Feito
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Tampe a panela e reduza o fogo, cozinhe por 20 minutos ou até que todo o líquido seja absorvido |
5
Feito
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Adicione vegetais e tomates |
6
Feito
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Tampe a assadeira e deixe descansar por 5 minutos |
7
Feito
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Desligue o aquecimento |
8
Feito
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Polvilhe o topo do arroz com salsa e cebolinha |
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