Name: Arroz Sujo Rápido
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Americana
Ingredients: linguiça de porco a granel, ou mais a gosto: 1/2 libra; cebola, finamente picada: 1; pimentão verde, finamente picado: 1; aipo picado: 1/2 xícara; caldo de galinha (como Swanson®): 2 xícaras; arroz branco: 1 xícara; arroz amarelo: 1/2 xícara

Ingredientes

Ajuste porções:

	1/2 libra linguiça de porco a granel, ou mais a gosto 1/2 libra de linguiça de porco a granel, ou mais a gosto
	1 cebola, finamente picada 1 cebola, finamente picada
	1 pimentão verde, finamente picado 1 pimentão verde, finamente picado
	1/2 xícara aipo picado 1/2 xícara de aipo picado
	2 xícaras caldo de galinha (como Swanson®) 2 xícaras de caldo de galinha (como Swanson®)
	1 xícara arroz branco 1 xícara de arroz branco
	1/2 xícara arroz amarelo 1/2 xícara de arroz amarelo

Bom prato e rápido.

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

1/2 libra linguiça de porco a granel, ou mais a gosto
1/2 libra de linguiça de porco a granel, ou mais a gosto
1 cebola, finamente picada
1 cebola, finamente picada
1 pimentão verde, finamente picado
1 pimentão verde, finamente picado
1/2 xícara aipo picado
1/2 xícara de aipo picado
2 xícaras caldo de galinha (como Swanson®)
2 xícaras de caldo de galinha (como Swanson®)
1 xícara arroz branco
1 xícara de arroz branco
1/2 xícara arroz amarelo
1/2 xícara de arroz amarelo

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Arroz Sujo Rapido

Receita de Arroz Sujo Rapido

Arroz Sujo Rapido aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1/2 libra de linguiça de porco a granel, ou mais a gosto
1 cebola, finamente picada
1 pimentão verde, finamente picado
1/2 xícara de aipo picado
2 xícaras de caldo de galinha (como Swanson®)
1 xícara de arroz branco
1/2 xícara de arroz amarelo

Modo de Preparo

1) Aqueça uma panela em fogo médio-alto
2) Cozinhe e mexa a linguiça, a cebola, o pimentão e o aipo na frigideira quente até que a linguiça esteja dourada e os vegetais estejam macios, 7 a 10 minutos
3) Drene e descarte a graxa
4) Despeje o caldo de galinha na panela
5) Adicione arroz branco e arroz amarelo
6) Leve a mistura para ferver, reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe em fogo baixo até que o arroz esteja macio e a umidade seja absorvida, 20 a 30 minutos

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Passos

1 Feito	Aqueça uma panela em fogo médio-alto
2 Feito	Cozinhe e mexa a linguiça, a cebola, o pimentão e o aipo na frigideira quente até que a linguiça esteja dourada e os vegetais estejam macios, 7 a 10 minutos
3 Feito	Drene e descarte a graxa
4 Feito	Despeje o caldo de galinha na panela
5 Feito	Adicione arroz branco e arroz amarelo
6 Feito	Leve a mistura para ferver, reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe em fogo baixo até que o arroz esteja macio e a umidade seja absorvida, 20 a 30 minutos