




1 libra carne moída magra | |
1 libra linguiça de boi | |
1 cebola, picada em cubos | |
8 onças 1 pacote de mistura de arroz sujo | |
2 xícara água | |
10 onças 1 lata de tomate em cubos com pimentão verde | |
15 onças 2 latas de feijão vermelho, drenado | |
sal e pimenta a gosto |
Um dos favoritos de todos os tempos da nossa família. Faça-o tão picante ou suave quanto desejar. É saudável em uma noite fria de inverno. Se você estiver cozinhando para uma multidão, esta receita pode ser facilmente duplicada. Certifique-se de servir com pão de milho!
Aprenda a preparar a receita de Arroz sujo cajun
1
Feito
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Em uma frigideira em fogo médio, doure a carne moída, a linguiça e a cebola |
2
Feito
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Ralo |
3
Feito
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Em uma panela grande, misture a mistura de arroz e 2 xícaras de água |
4
Feito
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Adicione os tomates e as pimentas em cubos |
5
Feito
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Junte o feijão |
6
Feito
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Deixe ferver e, em seguida, adicione a mistura de carne |
7
Feito
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Tempere com sal e pimenta |
8
Feito
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Volte a ferver, reduza o fogo e tampe, mexendo ocasionalmente |
9
Feito
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Cozinhe por 25 minutos, até que o arroz seja facilmente afofado com um garfo |
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