Name: Arroz pilaf mexicano
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Mexicana
Ingredients: óleo vegetal: 1 colher de sopa; cebola picada: 1; alho picado: 1 colher de chá; caldo de vegetais: 1.50 xícara; arroz integral instantâneo: 1.50 xícara; pimenta em pó: 2 colher de chá; pimenta jalapeño, semeada e picada: 1; cominho moído: 1/2 colher de chá; pimentão vermelho picado: 1; tomate grande, sem sementes e picado: 1; queijo Monterey Jack ralado: 1 xícara

Ingredientes

Ajuste porções:

	1 colher de sopa óleo vegetal 1 colher de sopa de óleo vegetal
	1 cebola picada 1 cebola picada
	1 colher de chá alho picado 1 colher de chá de alho picado
	1.50 xícara caldo de vegetais 1 1/2 xícara de caldo de vegetais
	1.50 xícara arroz integral instantâneo 1 1/2 xícaras de arroz integral instantâneo
	2 colher de chá pimenta em pó 2 colheres de chá de pimenta em pó
	1 pimenta jalapeño, semeada e picada 1 pimenta jalapeño, semeada e picada
	1/2 colher de chá cominho moído 1/2 colher de chá de cominho moído
	1 pimentão vermelho picado 1 pimentão vermelho picado
	1 tomate grande, sem sementes e picado 1 tomate grande, sem sementes e picado
	1 xícara queijo Monterey Jack ralado 1 xícara de queijo Monterey Jack ralado

Este é um bom prato de arroz picante.

Características:

Cozinha:

Mexicana

Ingredientes

1 colher de sopa óleo vegetal
1 colher de sopa de óleo vegetal
1 cebola picada
1 cebola picada
1 colher de chá alho picado
1 colher de chá de alho picado
1.50 xícara caldo de vegetais
1 1/2 xícara de caldo de vegetais
1.50 xícara arroz integral instantâneo
1 1/2 xícaras de arroz integral instantâneo
2 colher de chá pimenta em pó
2 colheres de chá de pimenta em pó
1 pimenta jalapeño, semeada e picada
1 pimenta jalapeño, semeada e picada
1/2 colher de chá cominho moído
1/2 colher de chá de cominho moído
1 pimentão vermelho picado
1 pimentão vermelho picado
1 tomate grande, sem sementes e picado
1 tomate grande, sem sementes e picado
1 xícara queijo Monterey Jack ralado
1 xícara de queijo Monterey Jack ralado

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Arroz pilaf mexicano

Receita de Arroz pilaf mexicano

Arroz pilaf mexicano aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 colher de sopa de óleo vegetal
1 cebola picada
1 colher de chá de alho picado
1 1/2 xícara de caldo de vegetais
1 1/2 xícaras de arroz integral instantâneo
2 colheres de chá de pimenta em pó
1 pimenta jalapeño, semeada e picada
1/2 colher de chá de cominho moído
1 pimentão vermelho picado
1 tomate grande, sem sementes e picado
1 xícara de queijo Monterey Jack ralado

Modo de Preparo

1) Em uma panela grande, aqueça o óleo em fogo médio-alto
2) Adicione a cebola e o alho
3) Cozinhe por 3 minutos, mexendo ocasionalmente
4) Junte o caldo, o arroz, a pimenta-malagueta em pó, a pimenta jalapeño e o cominho
5) Cubra e leve para ferver em fogo alto
6) Reduza o fogo e cozinhe por 4 minutos
7) Junte o pimentão
8) Cobrir
9) Cozinhe por 5 minutos ou até que o líquido seja absorvido
10) Misture o tomate e o queijo ralado ao arroz cozido quente

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Passos

1 Feito	Em uma panela grande, aqueça o óleo em fogo médio-alto
2 Feito	Adicione a cebola e o alho
3 Feito	Cozinhe por 3 minutos, mexendo ocasionalmente
4 Feito	Junte o caldo, o arroz, a pimenta-malagueta em pó, a pimenta jalapeño e o cominho
5 Feito	Cubra e leve para ferver em fogo alto
6 Feito	Reduza o fogo e cozinhe por 4 minutos
7 Feito	Junte o pimentão
8 Feito	Cobrir
9 Feito	Cozinhe por 5 minutos ou até que o líquido seja absorvido
10 Feito	Misture o tomate e o queijo ralado ao arroz cozido quente