Ingredientes
-
1 xícara arroz doce (glutinoso)1 xícara de arroz doce (glutinoso)
-
1 xícara leite de coco1 xícara de leite de coco
-
2 colher de sopa açúcar branco2 colheres de açúcar branco
-
1/8 colher de chá sal1/8 colher de chá de sal
-
1 manga madura - descascada, semeada e fatiada1 manga madura - descascada, semeada e fatiada
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Arroz pegajoso com leite de coco e manga
Receita de Arroz pegajoso com leite de coco
Arroz pegajoso com leite de coco e manga aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 xícara de arroz doce (glutinoso)
- 1 xícara de leite de coco
- 2 colheres de açúcar branco
- 1/8 colher de chá de sal
- 1 manga madura – descascada, semeada e fatiada
Modo de Preparo
- 1) Enxágue o arroz doce até que a água fique limpa
- 2) Mergulhe o arroz em água morna por 2 a 4 horas
- 3) Ralo
- 4) Coloque uma inserção de vaporizador em uma panela e encha com água até logo abaixo do fundo do vaporizador
- 5) Leve a água para ferver
- 6) Forre o vaporizador com pano de queijo e coloque o arroz em um pano de queijo
- 7) Cozinhe no vapor até ficar bem cozido, cerca de 20 minutos
- 8) Retire o vaporizador do fogo e transfira o arroz para uma tigela
- 9) Misture leite de coco, açúcar e sal em uma panela
- 10) Leve para ferver
- 11) Despeje 3/4 da mistura de leite de coco sobre o arroz
- 12) Tampe a tigela e deixe descansar por 5 minutos
- 13) Despeje a mistura de leite de coco restante sobre o arroz e cubra com as rodelas de manga
Passos
|
1
Feito
|
Enxágue o arroz doce até que a água fique limpa |
|
2
Feito
|
Mergulhe o arroz em água morna por 2 a 4 horas |
|
3
Feito
|
Ralo |
|
4
Feito
|
Coloque uma inserção de vaporizador em uma panela e encha com água até logo abaixo do fundo do vaporizador |
|
5
Feito
|
Leve a água para ferver |
|
6
Feito
|
Forre o vaporizador com pano de queijo e coloque o arroz em um pano de queijo |
|
7
Feito
|
Cozinhe no vapor até ficar bem cozido, cerca de 20 minutos |
|
8
Feito
|
Retire o vaporizador do fogo e transfira o arroz para uma tigela |
|
9
Feito
|
Misture leite de coco, açúcar e sal em uma panela |
|
10
Feito
|
Leve para ferver |
|
11
Feito
|
Despeje 3/4 da mistura de leite de coco sobre o arroz |
|
12
Feito
|
Tampe a tigela e deixe descansar por 5 minutos |
|
13
Feito
|
Despeje a mistura de leite de coco restante sobre o arroz e cubra com as rodelas de manga |
