Name: Arroz mexicano vegetariano
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: óleo vegetal: 3 colher de sopa; cebola em cubos: 2/3 xícara; arroz branco não cozido: 1.50 xícara; pimentão verde picado: 1 xícara; cominho moído: 1 colher de chá; pimenta em pó: 1 colher de chá; 8 onças 1 1/2 latas de molho de tomate; sal: 2 colher de chá; dente de alho picado: 1; açafrão em pó: 1/8 colher de chá; água: 3 xícara

Ingredientes

Ajuste porções:

	3 colher de sopa óleo vegetal 3 colheres de sopa de óleo vegetal
	2/3 xícara cebola em cubos 2/3 xícara de cebola em cubos
	1.50 xícara arroz branco não cozido 1 1/2 xícara de arroz branco não cozido
	1 xícara pimentão verde picado 1 xícara de pimentão verde picado
	1 colher de chá cominho moído 1 colher de chá de cominho moído
	1 colher de chá pimenta em pó 1 colher de chá de pimenta em pó
	8 onças 1 1/2 latas de molho de tomate 1 1/2 (8 onças) latas de molho de tomate
	2 colher de chá sal 2 colheres de chá de sal
	1 dente de alho picado 1 dente de alho picado
	1/8 colher de chá açafrão em pó 1/8 colher de chá de açafrão em pó
	3 xícara água 3 xícaras de água

Este arroz com sabor é um favorito local em San Antonio.

Características:

Cozinha:

Mexicana

Ingredientes

3 colher de sopa óleo vegetal
3 colheres de sopa de óleo vegetal
2/3 xícara cebola em cubos
2/3 xícara de cebola em cubos
1.50 xícara arroz branco não cozido
1 1/2 xícara de arroz branco não cozido
1 xícara pimentão verde picado
1 xícara de pimentão verde picado
1 colher de chá cominho moído
1 colher de chá de cominho moído
1 colher de chá pimenta em pó
1 colher de chá de pimenta em pó
8 onças 1 1/2 latas de molho de tomate
1 1/2 (8 onças) latas de molho de tomate
2 colher de chá sal
2 colheres de chá de sal
1 dente de alho picado
1 dente de alho picado
1/8 colher de chá açafrão em pó
1/8 colher de chá de açafrão em pó
3 xícara água
3 xícaras de água

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Arroz mexicano vegetariano

Receita de Arroz mexicano vegetariano

Arroz mexicano vegetariano aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

3 colheres de sopa de óleo vegetal
2/3 xícara de cebola em cubos
1 1/2 xícara de arroz branco não cozido
1 xícara de pimentão verde picado
1 colher de chá de cominho moído
1 colher de chá de pimenta em pó
1 1/2 (8 onças) latas de molho de tomate
2 colheres de chá de sal
1 dente de alho picado
1/8 colher de chá de açafrão em pó
3 xícaras de água

Modo de Preparo

1) Em uma panela grande, aqueça o óleo vegetal em fogo médio-baixo
2) Coloque a cebola na frigideira e refogue até dourar
3) Adicione o arroz à panela e mexa para cobrir os grãos com óleo
4) Misture o pimentão verde, cominho, pimenta em pó, molho de tomate, sal, alho, açafrão e água
5) Cubra, deixe ferver e depois reduza o fogo para ferver
6) Cozinhe por 30 a 40 minutos ou até que o arroz esteja macio
7) Mexa ocasionalmente

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Passos

1 Feito	Em uma panela grande, aqueça o óleo vegetal em fogo médio-baixo
2 Feito	Coloque a cebola na frigideira e refogue até dourar
3 Feito	Adicione o arroz à panela e mexa para cobrir os grãos com óleo
4 Feito	Misture o pimentão verde, cominho, pimenta em pó, molho de tomate, sal, alho, açafrão e água
5 Feito	Cubra, deixe ferver e depois reduza o fogo para ferver
6 Feito	Cozinhe por 30 a 40 minutos ou até que o arroz esteja macio
7 Feito	Mexa ocasionalmente