Ingredientes
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1.50 xícara arroz branco não cozido1 1/2 xícara de arroz branco não cozido
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3 xícara água3 xícaras de água
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1 xícara creme de leite1 xícara de creme de leite
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4 onça 1 lata de pimentões verdes picados1 lata (4 onças) de pimentões verdes picados
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1/4 colher de chá sal1/4 colher de chá de sal
-
1 xícara queijo Monterey Jack ralado1 xícara de queijo Monterey Jack ralado
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1 xícara azeitonas maduras fatiadas, divididas1 xícara de azeitonas maduras fatiadas, divididas
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1 xícara queijo cheddar ralado1 xícara de queijo cheddar ralado
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Arroz mexicano da Caitlin
Receita de Arroz mexicano da Caitlin
Arroz mexicano da Caitlin aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 1/2 xícara de arroz branco não cozido
- 3 xícaras de água
- 1 xícara de creme de leite
- 1 lata (4 onças) de pimentões verdes picados
- 1/4 colher de chá de sal
- 1 xícara de queijo Monterey Jack ralado
- 1 xícara de azeitonas maduras fatiadas, divididas
- 1 xícara de queijo cheddar ralado
Modo de Preparo
- 1) Leve o arroz e a água para ferver em uma panela em fogo alto
- 2) Reduza o fogo para médio-baixo, tampe e cozinhe até que o arroz esteja macio e o líquido tenha sido absorvido, 20 a 25 minutos
- 3) Pré-aqueça um forno a 350 graus f (175 graus c)
- 4) Combine o creme de leite, os pimentões verdes e o sal em uma tigela pequena
- 5) Coloque 1/2 do arroz cozido no fundo de uma assadeira de 1 1/2 litro
- 6) Espalhe a mistura de creme de leite sobre o arroz e polvilhe o queijo monterey jack uniformemente por cima
- 7) Camada com metade das azeitonas, seguida do restante do arroz cozido e do queijo cheddar
- 8) Decore o topo da caçarola com as azeitonas restantes
- 9) Asse no forno pré-aquecido até o queijo derreter, 30 a 40 minutos
Passos
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1
Feito
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Leve o arroz e a água para ferver em uma panela em fogo alto |
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2
Feito
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Reduza o fogo para médio-baixo, tampe e cozinhe até que o arroz esteja macio e o líquido tenha sido absorvido, 20 a 25 minutos |
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3
Feito
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Pré-aqueça um forno a 350 graus f (175 graus c) |
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4
Feito
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Combine o creme de leite, os pimentões verdes e o sal em uma tigela pequena |
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5
Feito
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Coloque 1/2 do arroz cozido no fundo de uma assadeira de 1 1/2 litro |
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6
Feito
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Espalhe a mistura de creme de leite sobre o arroz e polvilhe o queijo monterey jack uniformemente por cima |
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7
Feito
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Camada com metade das azeitonas, seguida do restante do arroz cozido e do queijo cheddar |
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8
Feito
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Decore o topo da caçarola com as azeitonas restantes |
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9
Feito
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Asse no forno pré-aquecido até o queijo derreter, 30 a 40 minutos |
