Name: Take Out-Style Fried Rice
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Asiática
Ingredients: óleo de canola, dividido: 4 colher de chá; ovos batidos: 2; cenouras picadas: 2; sal e pimenta preta moída a gosto; dentes de alho esmagados: 3; ervilhas frounceen: 1 xícara; cebolinhas, picadas: 4; arroz cozido: 4 xícara; molho de soja, ou a gosto: 1 colher de chá

Esta é uma receita saborosa de arroz frito.

Características:

Cozinha:

Asiática

Ingredientes

4 colher de chá óleo de canola, dividido
4 colheres de chá de óleo de canola, dividido
2 ovos batidos
2 ovos batidos
2 cenouras picadas
2 cenouras picadas
sal e pimenta preta moída a gosto
sal e pimenta preta moída a gosto
3 dentes de alho esmagados
3 dentes de alho esmagados
1 xícara ervilhas frounceen
1 xícara de ervilhas congeladas
4 cebolinhas, picadas
4 cebolinhas picadas
4 xícara arroz cozido
4 xícaras de arroz cozido
1 colher de chá molho de soja, ou a gosto
1 colher de chá de molho de soja, ou a gosto

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Take Out-Style Fried Rice

Receita de Take Out-Style Fried Rice

Take Out-Style Fried Rice aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

4 colheres de chá de óleo de canola, dividido
2 ovos batidos
2 cenouras picadas
sal e pimenta preta moída a gosto
3 dentes de alho esmagados
1 xícara de ervilhas congeladas
4 cebolinhas picadas
4 xícaras de arroz cozido
1 colher de chá de molho de soja, ou a gosto

Modo de Preparo

1) Aqueça uma wok ou frigideira grande em fogo alto
2) Adicione 1 colher de chá de óleo de canola
3) Cozinhe e mexa os ovos no óleo quente até ficarem mexidos e firmes, por 3 a 4 minutos
4) Transfira os ovos para um prato, limpe a wok e volte ao fogo alto
5) Misture 1 colher de sopa de óleo de canola, cenoura e sal na wok quente
6) Cozinhe e mexa por 2 minutos
7) Adicione o alho às cenouras
8) Cozinhe e mexa até que o alho esteja perfumado e dourado, cerca de 2 minutos
9) Misture as ervilhas e a cebolinha na mistura de cenoura
10) Cozinhe e mexa até as ervilhas aquecerem, 1 a 2 minutos
11) Abaixe o fogo para médio
12) Misture o arroz na mistura de cenoura
13) Adicione ovos mexidos, molho de soja, sal e pimenta
14) Cozinhe e mexa a mistura de arroz até aquecer completamente, 2 a 3 minutos

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Passos

1 Feito	Aqueça uma wok ou frigideira grande em fogo alto
2 Feito	Adicione 1 colher de chá de óleo de canola
3 Feito	Cozinhe e mexa os ovos no óleo quente até ficarem mexidos e firmes, por 3 a 4 minutos
4 Feito	Transfira os ovos para um prato, limpe a wok e volte ao fogo alto
5 Feito	Misture 1 colher de sopa de óleo de canola, cenoura e sal na wok quente
6 Feito	Cozinhe e mexa por 2 minutos
7 Feito	Adicione o alho às cenouras
8 Feito	Cozinhe e mexa até que o alho esteja perfumado e dourado, cerca de 2 minutos
9 Feito	Misture as ervilhas e a cebolinha na mistura de cenoura
10 Feito	Cozinhe e mexa até as ervilhas aquecerem, 1 a 2 minutos
11 Feito	Abaixe o fogo para médio
12 Feito	Misture o arroz na mistura de cenoura
13 Feito	Adicione ovos mexidos, molho de soja, sal e pimenta
14 Feito	Cozinhe e mexa a mistura de arroz até aquecer completamente, 2 a 3 minutos