



2 colher de sopa azeite | |
1 cebola grande, cortada em cubos | |
3 cenouras grandes, desfiadas | |
1/4 repolho ralado | |
4 dentes de alho picados | |
16 onça 1 pacote de salsicha kiepoundasa, cortada em dados de 1/2 polegada | |
3 xícara arroz branco cozido | |
molho de soja a gosto | |
3 ovos |
Um pouco de polonês misturado com um antigo favorito dos filipinos. Uma ótima maneira de usar o arroz que sobrou. Definitivamente um favorito no meu apartamento! Certifique-se de usar arroz cozido no dia anterior. O arroz fresco vai estragar esta receita e torná-la mole. Adicione mais vegetais para variar.
Aprenda a preparar a receita de Arroz frito kielbasa
1
Feito
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Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto |
2
Feito
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Junte as cebolas |
3
Feito
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Cozinhe até ficar macio e translúcido |
4
Feito
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Junte a cenoura, o repolho e o alho |
5
Feito
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Cozinhe até que o alho comece a dourar |
6
Feito
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Mexa em kielbasa |
7
Feito
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Cozinhe até aquecer completamente, cerca de 3 minutos |
8
Feito
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Esfarele o arroz com as mãos para quebrar os torrões |
9
Feito
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Em seguida, misture o arroz na frigideira |
10
Feito
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Aqueça e junte o molho de soja |
11
Feito
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Bata 1 ovo e misture bem ao arroz |
12
Feito
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Um de cada vez, bata e mexa os 2 ovos restantes no arroz |
13
Feito
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Tampe, reduza o fogo para médio baixo e cozinhe por 10 minutos, mexendo sempre |
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