Arroz frito kielbasa

Arroz frito kielbasa
Receitas Deliciosas da Cozinha Asiática

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Ingredientes

Ajuste porções:
2 colher de sopa azeite 2 colheres de sopa de azeite
1 cebola grande, cortada em cubos 1 cebola grande, cortada em cubos
3 cenouras grandes, desfiadas 3 cenouras grandes, desfiadas
1/4 repolho ralado 1/4 repolho picado
4 dentes de alho picados 4 dentes de alho picados
16 onça 1 pacote de salsicha kiepoundasa, cortada em dados de 1/2 polegada 1 pacote (16 onças) de salsicha kielbasa, cortada em dados de 1/2 polegada
3 xícara arroz branco cozido 3 xícaras de arroz branco cozido
molho de soja a gosto molho de soja a gosto
3 ovos 3 ovos

Um pouco de polonês misturado com um antigo favorito dos filipinos. Uma ótima maneira de usar o arroz que sobrou. Definitivamente um favorito no meu apartamento! Certifique-se de usar arroz cozido no dia anterior. O arroz fresco vai estragar esta receita e torná-la mole. Adicione mais vegetais para variar.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Arroz frito kielbasa

Receita de Arroz frito kielbasa

Arroz frito kielbasa aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 cebola grande, cortada em cubos
  • 3 cenouras grandes, desfiadas
  • 1/4 repolho picado
  • 4 dentes de alho picados
  • 1 pacote (16 onças) de salsicha kielbasa, cortada em dados de 1/2 polegada
  • 3 xícaras de arroz branco cozido
  • molho de soja a gosto
  • 3 ovos

Modo de Preparo

  • 1) Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto
  • 2) Junte as cebolas
  • 3) Cozinhe até ficar macio e translúcido
  • 4) Junte a cenoura, o repolho e o alho
  • 5) Cozinhe até que o alho comece a dourar
  • 6) Mexa em kielbasa
  • 7) Cozinhe até aquecer completamente, cerca de 3 minutos
  • 8) Esfarele o arroz com as mãos para quebrar os torrões
  • 9) Em seguida, misture o arroz na frigideira
  • 10) Aqueça e junte o molho de soja
  • 11) Bata 1 ovo e misture bem ao arroz
  • 12) Um de cada vez, bata e mexa os 2 ovos restantes no arroz
  • 13) Tampe, reduza o fogo para médio baixo e cozinhe por 10 minutos, mexendo sempre

Passos

1
Feito

Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto

2
Feito

Junte as cebolas

3
Feito

Cozinhe até ficar macio e translúcido

4
Feito

Junte a cenoura, o repolho e o alho

5
Feito

Cozinhe até que o alho comece a dourar

6
Feito

Mexa em kielbasa

7
Feito

Cozinhe até aquecer completamente, cerca de 3 minutos

8
Feito

Esfarele o arroz com as mãos para quebrar os torrões

9
Feito

Em seguida, misture o arroz na frigideira

10
Feito

Aqueça e junte o molho de soja

11
Feito

Bata 1 ovo e misture bem ao arroz

12
Feito

Um de cada vez, bata e mexa os 2 ovos restantes no arroz

13
Feito

Tampe, reduza o fogo para médio baixo e cozinhe por 10 minutos, mexendo sempre

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