Ingredientes
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1 xícara óleo de amendoim1 xícara de óleo de amendoim
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15 ovos15 ovos
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30 xícara arroz cozido frio30 xícaras de arroz cozido frio
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6 xícara ervilhas frounce, descongeladas6 xícaras de ervilhas congeladas, descongeladas
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3 xícara presunto totalmente cozido em cubos3 xícaras de presunto totalmente cozido em cubos
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3 xícara cebola verde picada3 xícaras de cebola verde picada
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5 onça molho de soja, ou para saborear5 onças de molho de soja ou a gosto
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Arroz Frito De Porco Para Uma Multidao
Receita de Arroz Frito De Porco Para Uma Multidao
Arroz Frito De Porco Para Uma Multidao aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 xícara de óleo de amendoim
- 15 ovos
- 30 xícaras de arroz cozido frio
- 6 xícaras de ervilhas congeladas, descongeladas
- 3 xícaras de presunto totalmente cozido em cubos
- 3 xícaras de cebola verde picada
- 5 onças de molho de soja ou a gosto
Modo de Preparo
- 1) Aqueça o óleo de amendoim em uma frigideira de tamanho industrial em fogo médio-alto até ficar bem quente, mas não fume
- 2) Adicione os ovos ao óleo quente
- 3) Cozinhe e mexa vigorosamente até que os ovos estejam cozidos, mas ligeiramente úmidos, cerca de 5 minutos
- 4) Misture o arroz nos ovos mexidos, quebrando em grãos individuais
- 5) Cozinhe e mexa até ficar bem quente, cerca de 5 minutos
- 6) Misture as ervilhas, o presunto e a cebola verde no arroz
- 7) Cozinhe e mexa até ficar bem quente, cerca de 10 minutos
- 8) Despeje o molho de soja sobre a mistura de arroz
- 9) Mexa para cobrir o arroz com o molho
Passos
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1
Feito
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Aqueça o óleo de amendoim em uma frigideira de tamanho industrial em fogo médio-alto até ficar bem quente, mas não fume |
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2
Feito
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Adicione os ovos ao óleo quente |
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3
Feito
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Cozinhe e mexa vigorosamente até que os ovos estejam cozidos, mas ligeiramente úmidos, cerca de 5 minutos |
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4
Feito
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Misture o arroz nos ovos mexidos, quebrando em grãos individuais |
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5
Feito
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Cozinhe e mexa até ficar bem quente, cerca de 5 minutos |
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6
Feito
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Misture as ervilhas, o presunto e a cebola verde no arroz |
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7
Feito
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Cozinhe e mexa até ficar bem quente, cerca de 10 minutos |
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8
Feito
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Despeje o molho de soja sobre a mistura de arroz |
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9
Feito
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Mexa para cobrir o arroz com o molho |
