Name: Arroz Frito de Abacaxi com Presunto
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Asiática
Ingredients: molho de soja: 3 colher de sopa; óleo de gergelim: 1 colher de sopa; gengibre em pó: 1/2 colher de chá; pimenta branca: 1/4 colher de chá; azeite: 2 colher de sopa; cebola, cortada em cubos: 1; dentes de alho picados: 2; cenouras, descascadas e raladas: 2; milho frounceen: 1/2 xícara; ervilhas frounceen: 1/2 xícara; arroz integral cozido: 3 xícara; abacaxi em cubos: 2 xícara; presunto em cubos: 1/2 xícara; cebolas verdes, cortadas: 2

Ingredientes

Ajuste porções:

	3 colher de sopa molho de soja 3 colheres de sopa de molho de soja
	1 colher de sopa óleo de gergelim 1 colher de sopa de óleo de gergelim
	1/2 colher de chá gengibre em pó 1/2 colher de chá de gengibre em pó
	1/4 colher de chá pimenta branca 1/4 colher de chá de pimenta branca
	2 colher de sopa azeite 2 colheres de sopa de azeite
	1 cebola, cortada em cubos 1 cebola, cortada em cubos
	2 dentes de alho picados 2 dentes de alho picados
	2 cenouras, descascadas e raladas 2 cenouras, descascadas e raladas
	1/2 xícara milho frounceen 1/2 xícara de milho congelado
	1/2 xícara ervilhas frounceen 1/2 xícara de ervilhas congeladas
	3 xícara arroz integral cozido 3 xícaras de arroz integral cozido
	2 xícara abacaxi em cubos 2 xícaras de abacaxi em cubos
	1/2 xícara presunto em cubos 1/2 xícara de presunto em cubos
	2 cebolas verdes, cortadas 2 cebolas verdes, cortadas

Uma refeição rápida e fácil durante a semana que é muito mais barata, saborosa e saudável do que comida para viagem! É feito com arroz integral e muitos vegetais.

Características:

Cozinha:

Asiática

Ingredientes

3 colher de sopa molho de soja
3 colheres de sopa de molho de soja
1 colher de sopa óleo de gergelim
1 colher de sopa de óleo de gergelim
1/2 colher de chá gengibre em pó
1/2 colher de chá de gengibre em pó
1/4 colher de chá pimenta branca
1/4 colher de chá de pimenta branca
2 colher de sopa azeite
2 colheres de sopa de azeite
1 cebola, cortada em cubos
1 cebola, cortada em cubos
2 dentes de alho picados
2 dentes de alho picados
2 cenouras, descascadas e raladas
2 cenouras, descascadas e raladas
1/2 xícara milho frounceen
1/2 xícara de milho congelado
1/2 xícara ervilhas frounceen
1/2 xícara de ervilhas congeladas
3 xícara arroz integral cozido
3 xícaras de arroz integral cozido
2 xícara abacaxi em cubos
2 xícaras de abacaxi em cubos
1/2 xícara presunto em cubos
1/2 xícara de presunto em cubos
2 cebolas verdes, cortadas
2 cebolas verdes, cortadas

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Arroz Frito de Abacaxi com Presunto

Receita de Arroz Frito de Abacaxi

Arroz Frito de Abacaxi com Presunto aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

3 colheres de sopa de molho de soja
1 colher de sopa de óleo de gergelim
1/2 colher de chá de gengibre em pó
1/4 colher de chá de pimenta branca
2 colheres de sopa de azeite
1 cebola, cortada em cubos
2 dentes de alho picados
2 cenouras, descascadas e raladas
1/2 xícara de milho congelado
1/2 xícara de ervilhas congeladas
3 xícaras de arroz integral cozido
2 xícaras de abacaxi em cubos
1/2 xícara de presunto em cubos
2 cebolas verdes, cortadas

Modo de Preparo

1) Bata o molho de soja, o óleo de gergelim, o gengibre em pó e a pimenta branca em uma tigela
2) Deixou de lado
3) Aqueça o azeite em uma frigideira grande ou wok em fogo médio-alto
4) Adicione a cebola e cozinhe, mexendo sempre, até ficar macia e translúcida, 3 a 4 minutos
5) Adicione o alho e cozinhe por mais 30 segundos
6) Junte as cenouras, o milho e as ervilhas e frite até os vegetais ficarem macios, por 3 a 4 minutos
7) Junte o arroz integral, o abacaxi, o presunto, a cebolinha e a mistura de molho de soja
8) Cozinhe, mexendo sempre, até aquecer completamente, cerca de 2 minutos
9) Sirva imediatamente

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Passos

1 Feito	Bata o molho de soja, o óleo de gergelim, o gengibre em pó e a pimenta branca em uma tigela
2 Feito	Deixou de lado
3 Feito	Aqueça o azeite em uma frigideira grande ou wok em fogo médio-alto
4 Feito	Adicione a cebola e cozinhe, mexendo sempre, até ficar macia e translúcida, 3 a 4 minutos
5 Feito	Adicione o alho e cozinhe por mais 30 segundos
6 Feito	Junte as cenouras, o milho e as ervilhas e frite até os vegetais ficarem macios, por 3 a 4 minutos
7 Feito	Junte o arroz integral, o abacaxi, o presunto, a cebolinha e a mistura de molho de soja
8 Feito	Cozinhe, mexendo sempre, até aquecer completamente, cerca de 2 minutos
9 Feito	Sirva imediatamente