Arroz Frito com Manjericão Apimentado Tailandês

Ingredientes

• 3 colher de sopa molho de ostra

  3 colheres de sopa de molho de ostra
• 2 colher de sopa molho de peixe

  2 colheres de sopa de molho de peixe
• 1 colher de chá açúcar branco

  1 colher de chá de açúcar branco
• 1/2 xícara óleo de amendoim para fritar

  1/2 xícara de óleo de amendoim para fritar
• 4 xícara arroz jasmim cozido, resfriado

  4 xícaras de arroz jasmim cozido, resfriado
• 6 dentes de alho grandes, esmagados

  6 dentes de alho grandes esmagados
• 2 pimentos serranos, triturados

  2 pimentos serranos triturados
• 1 libra peito de frango desossado e sem pele, cortado em tiras finas

  1 libra de peito de frango sem pele e desossado, cortado em tiras finas
• 1 pimenta vermelha, sem sementes e em fatias finas

  1 pimenta vermelha, sem sementes e em fatias finas
• 1 cebola em fatias finas

  1 cebola em fatias finas
• 2 xícara manjericão tailandês doce

  2 xícaras de manjericão tailandês doce
• 1 pepino, fatiado

  1 pepino fatiado
• 1/2 xícara raminhos de coentro

  1/2 xícara de raminhos de coentro