Name: Arroz frito com gengibre
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Asiática
Ingredients: azeite, dividido: 1/2 xícara; cebolas verdes fatiadas: 1 xícara; cenoura ralada: 1 xícara; ovos, levemente batidos: 4; pasta de gengibre: 1/4 xícara; alho picado: 2 colher de sopa; sal: 1/2 colher de chá; arroz branco cozido do dia: 4 xícara; molho de soja: 1/4 xícara; molho de ostra: 1 colher de sopa; : 2 colher de chá; óleo de gergelim: 1/2 colher de chá

Ingredientes

Ajuste porções:

	1/2 xícara azeite, dividido 1/2 xícara de azeite, dividido
	1 xícara cebolas verdes fatiadas 1 xícara de cebolas verdes fatiadas
	1 xícara cenoura ralada 1 xícara de cenoura ralada
	4 ovos, levemente batidos 4 ovos, levemente batidos
	1/4 xícara pasta de gengibre 1/4 xícara de pasta de gengibre
	2 colher de sopa alho picado 2 colheres de sopa de alho picado
	1/2 colher de chá sal 1/2 colher de chá de sal
	4 xícara arroz branco cozido do dia 4 xícaras de arroz branco cozido do dia anterior
	1/4 xícara molho de soja 1/4 xícara de molho de soja
	1 colher de sopa molho de ostra 1 colher de sopa de molho de ostra
	2 colher de chá 2 colheres de chá de molho Sriracha
	1/2 colher de chá óleo de gergelim 1/2 colher de chá de óleo de gergelim

Uma receita simples de arroz frito repleto do delicado sabor do gengibre, o acompanhamento perfeito para qualquer refeição asiática.

Características:

Cozinha:

Asiática

Ingredientes

1/2 xícara azeite, dividido
1/2 xícara de azeite, dividido
1 xícara cebolas verdes fatiadas
1 xícara de cebolas verdes fatiadas
1 xícara cenoura ralada
1 xícara de cenoura ralada
4 ovos, levemente batidos
4 ovos, levemente batidos
1/4 xícara pasta de gengibre
1/4 xícara de pasta de gengibre
2 colher de sopa alho picado
2 colheres de sopa de alho picado
1/2 colher de chá sal
1/2 colher de chá de sal
4 xícara arroz branco cozido do dia
4 xícaras de arroz branco cozido do dia anterior
1/4 xícara molho de soja
1/4 xícara de molho de soja
1 colher de sopa molho de ostra
1 colher de sopa de molho de ostra
2 colher de chá
2 colheres de chá de molho Sriracha
1/2 colher de chá óleo de gergelim
1/2 colher de chá de óleo de gergelim

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Arroz frito com gengibre

Receita de Arroz frito com gengibre

Arroz frito com gengibre aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1/2 xícara de azeite, dividido
1 xícara de cebolas verdes fatiadas
1 xícara de cenoura ralada
4 ovos, levemente batidos
1/4 xícara de pasta de gengibre
2 colheres de sopa de alho picado
1/2 colher de chá de sal
4 xícaras de arroz branco cozido do dia anterior
1/4 xícara de molho de soja
1 colher de sopa de molho de ostra
2 colheres de chá de molho Sriracha
1/2 colher de chá de óleo de gergelim

Modo de Preparo

1) Aqueça 1/4 de xícara de azeite em uma frigideira grande em fogo médio
2) Adicione a cebolinha, a cenoura ralada, os ovos, a pasta de gengibre, o alho picado e o sal
3) Mexa delicadamente até que os ovos estejam cozidos, 4 a 5 minutos
4) Transfira para uma tigela
5) Despeje o 1/4 de xícara restante na mesma frigideira e adicione o arroz
6) Frite por 2 minutos
7) Adicione o molho de soja, o molho de ostra, o molho sriracha e o óleo de gergelim
8) Mexa para combinar
9) Adicione a mistura de ovos de volta na frigideira e mexa delicadamente para incorporar
10) Cozinhe por mais 2 minutos

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Passos

1 Feito	Aqueça 1/4 de xícara de azeite em uma frigideira grande em fogo médio
2 Feito	Adicione a cebolinha, a cenoura ralada, os ovos, a pasta de gengibre, o alho picado e o sal
3 Feito	Mexa delicadamente até que os ovos estejam cozidos, 4 a 5 minutos
4 Feito	Transfira para uma tigela
5 Feito	Despeje o 1/4 de xícara restante na mesma frigideira e adicione o arroz
6 Feito	Frite por 2 minutos
7 Feito	Adicione o molho de soja, o molho de ostra, o molho sriracha e o óleo de gergelim
8 Feito	Mexa para combinar
9 Feito	Adicione a mistura de ovos de volta na frigideira e mexa delicadamente para incorporar
10 Feito	Cozinhe por mais 2 minutos