Name: Arroz Frito com Bacon e Frango
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Asiática
Ingredients: água: 3 xícara; arroz branco instantâneo (como Minute®): 3 xícara; óleo vegetal: 2 colher de chá; peitos de frango sem pele e desossados, cortados em pedaços: 3; fatias de bacon: 12; cebola verde picada: 1 xícara; molho de soja, ou a gosto: 1/2 xícara

Acompanhamento ótimo que não demora muito para preparar e tem muito sabor. Não cozinhe o bacon demais, você não quer que ele tenha uma textura crocante. Isso dá excelentes sobras!

Características:

Cozinha:

Asiática

Ingredientes

3 xícara água
3 xícaras de água
3 xícara arroz branco instantâneo (como Minute®)
3 xícaras de arroz branco instantâneo (como Minute®)
2 colher de chá óleo vegetal
2 colheres de chá de óleo vegetal
3 peitos de frango sem pele e desossados, cortados em pedaços
3 peitos de frango sem pele e desossados, cortados em pedaços
12 fatias de bacon
12 fatias de bacon
1 xícara cebola verde picada
1 xícara de cebola verde picada
1/2 xícara molho de soja, ou a gosto
1/2 xícara de molho de soja, ou a gosto

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Arroz Frito com Bacon e Frango

Receita de Arroz Frito com Bacon

Arroz Frito com Bacon e Frango aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

3 xícaras de água
3 xícaras de arroz branco instantâneo (como Minute®)
2 colheres de chá de óleo vegetal
3 peitos de frango sem pele e desossados, cortados em pedaços
12 fatias de bacon
1 xícara de cebola verde picada
1/2 xícara de molho de soja, ou a gosto

Modo de Preparo

1) Leve a água para ferver em uma panela
2) Misture o arroz branco instantâneo em água fervente
3) Cozinhe o arroz até ficar macio, cerca de 5 minutos
4) Aqueça o óleo em uma frigideira separada em fogo médio
5) Cozinhe o frango em óleo quente até estar cozido e não mais rosa no meio, 5 a 7 minutos
6) Frite o bacon em uma wok grande ou frigideira em médio-alto até ficar bem quente e cozido, mas ainda não crocante, 2 a 3 minutos de cada lado
7) Retire o bacon para um prato forrado com toalhas de papel
8) Escorra a gordura da wok, reservando 1 a 2 colheres de sopa de gotas no fundo da wok
9) Corte o bacon em pedaços pequenos
10) Retorne a wok ao fogo médio-alto e aqueça as gotas de bacon reservadas
11) Combine arroz, frango, bacon, cebolinha e molho de soja na wok
12) Cozinhe e mexa até ficar bem quente, 2 a 3 minutos

Facebook

Voltar

Passos

1 Feito	Leve a água para ferver em uma panela
2 Feito	Misture o arroz branco instantâneo em água fervente
3 Feito	Cozinhe o arroz até ficar macio, cerca de 5 minutos
4 Feito	Aqueça o óleo em uma frigideira separada em fogo médio
5 Feito	Cozinhe o frango em óleo quente até estar cozido e não mais rosa no meio, 5 a 7 minutos
6 Feito	Frite o bacon em uma wok grande ou frigideira em médio-alto até ficar bem quente e cozido, mas ainda não crocante, 2 a 3 minutos de cada lado
7 Feito	Retire o bacon para um prato forrado com toalhas de papel
8 Feito	Escorra a gordura da wok, reservando 1 a 2 colheres de sopa de gotas no fundo da wok
9 Feito	Corte o bacon em pedaços pequenos
10 Feito	Retorne a wok ao fogo médio-alto e aqueça as gotas de bacon reservadas
11 Feito	Combine arroz, frango, bacon, cebolinha e molho de soja na wok
12 Feito	Cozinhe e mexa até ficar bem quente, 2 a 3 minutos