Name: Arroz espanhol fácil
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: azeite: 2 colher de sopa; arroz de grão longo: 1.50 xícara; água: 3 xícara; tomates roma (ameixa) picados: 2; cebola picada: 1 xícara; coentro fresco picado, ou mais a gosto: 3/4 xícara; caldo de tomate com aroma de frango (como Knorr®) ou mais a gosto: 1 colher de sopa

Ingredientes

Ajuste porções:

	2 colher de sopa azeite 2 colheres de sopa de azeite
	1.50 xícara arroz de grão longo 1 1/2 xícara de arroz de grão longo
	3 xícara água 3 xícaras de água
	2 tomates roma (ameixa) picados 2 tomates roma (ameixa) picados
	1 xícara cebola picada 1 xícara de cebola picada
	3/4 xícara coentro fresco picado, ou mais a gosto 3/4 xícara de coentro fresco picado ou mais a gosto
	1 colher de sopa caldo de tomate com aroma de frango (como Knorr®) ou mais a gosto 1 colher de sopa de caldo de tomate com aroma de frango (como Knorr®) ou mais a gosto

Esta receita me foi contada por minhas amigas MIL do México. Tive que medir os ingredientes. Nunca antes eles foram medidos, sempre um 'punhado disso e partes iguais disso' até que parecesse certo. Espero que você goste. Tornou-se um favorito da família em nossa casa. Sempre me pedem para fazer isso!

Características:

Cozinha:

Mexicana

Ingredientes

2 colher de sopa azeite
2 colheres de sopa de azeite
1.50 xícara arroz de grão longo
1 1/2 xícara de arroz de grão longo
3 xícara água
3 xícaras de água
2 tomates roma (ameixa) picados
2 tomates roma (ameixa) picados
1 xícara cebola picada
1 xícara de cebola picada
3/4 xícara coentro fresco picado, ou mais a gosto
3/4 xícara de coentro fresco picado ou mais a gosto
1 colher de sopa caldo de tomate com aroma de frango (como Knorr®) ou mais a gosto
1 colher de sopa de caldo de tomate com aroma de frango (como Knorr®) ou mais a gosto

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Arroz espanhol facil

Receita de Arroz espanhol facil

Arroz espanhol facil aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

2 colheres de sopa de azeite
1 1/2 xícara de arroz de grão longo
3 xícaras de água
2 tomates roma (ameixa) picados
1 xícara de cebola picada
3/4 xícara de coentro fresco picado ou mais a gosto
1 colher de sopa de caldo de tomate com aroma de frango (como Knorr®) ou mais a gosto

Modo de Preparo

1) Coloque uma panela em fogo médio
2) Adicione óleo e aqueça até que o óleo comece a brilhar levemente
3) Despeje o arroz no óleo quente, mexendo sempre, até que o arroz esteja dourado ou marrom escuro, cerca de 5 minutos
4) Misture água, tomate, cebola, coentro e caldo ao arroz
5) Leve para ferver
6) Desligue o fogo e tampe bem a panela com uma tampa
7) Deixe a panela coberta no fogo quente até que o arroz absorva todo o líquido, cerca de 20 minutos
8) Ajuste os temperos conforme necessário

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Passos

1 Feito	Coloque uma panela em fogo médio
2 Feito	Adicione óleo e aqueça até que o óleo comece a brilhar levemente
3 Feito	Despeje o arroz no óleo quente, mexendo sempre, até que o arroz esteja dourado ou marrom escuro, cerca de 5 minutos
4 Feito	Misture água, tomate, cebola, coentro e caldo ao arroz
5 Feito	Leve para ferver
6 Feito	Desligue o fogo e tampe bem a panela com uma tampa
7 Feito	Deixe a panela coberta no fogo quente até que o arroz absorva todo o líquido, cerca de 20 minutos
8 Feito	Ajuste os temperos conforme necessário