Name: Arroz doce português
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: Européia
Ingredients: quartos de leite: 1.50; arroz branco não cozido: 1 xícara; açúcar branco: 1 xícara; ovos batidos: 2

Ingredientes

Ajuste porções:

	1.50 quartos de leite 1 1/2 quartos de leite
	1 xícara arroz branco não cozido 1 xícara de arroz branco não cozido
	1 xícara açúcar branco 1 xícara de açúcar branco
	2 ovos batidos 2 ovos batidos

Minha mãe sempre fazia esse pudim de arroz cremoso e delicioso quando éramos crianças. Se desejar um arroz mais espesso, aumente o arroz para 1 1/4 de xícara e acrescente outro ovo. Polvilhe com canela.

Características:

Cozinha:

Européia

Ingredientes

1.50 quartos de leite
1 1/2 quartos de leite
1 xícara arroz branco não cozido
1 xícara de arroz branco não cozido
1 xícara açúcar branco
1 xícara de açúcar branco
2 ovos batidos
2 ovos batidos

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Arroz doce portugues

Receita de Arroz doce portugues

Arroz doce portugues aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 1/2 quartos de leite
1 xícara de arroz branco não cozido
1 xícara de açúcar branco
2 ovos batidos

Modo de Preparo

1) Em uma panela grande em fogo alto, combine açúcar e leite
2) Quando bolhas se formarem nas bordas, acrescente o arroz e reduza o fogo para médio-baixo
3) Cozinhe por 60 minutos, mexendo sempre, até o arroz ficar macio
4) Não deixe ferver
5) Retire do fogo e mexa vigorosamente os ovos batidos, aos poucos, até incorporar bem
6) Sirva quente

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Passos

1 Feito	Em uma panela grande em fogo alto, combine açúcar e leite
2 Feito	Quando bolhas se formarem nas bordas, acrescente o arroz e reduza o fogo para médio-baixo
3 Feito	Cozinhe por 60 minutos, mexendo sempre, até o arroz ficar macio
4 Feito	Não deixe ferver
5 Feito	Retire do fogo e mexa vigorosamente os ovos batidos, aos poucos, até incorporar bem
6 Feito	Sirva quente