




2 xícara arroz branco glutinoso não cozido (arroz de sushi) | |
3 xícara água | |
1/2 xícara vinagre de arroz | |
1 colher de sopa óleo vegetal | |
1/4 xícara açúcar branco | |
1 colher de chá sal |
Aqui está minha receita para o arroz de sushi perfeito. Você pode comer sozinho ou fazer seu sushi favorito com ingredientes de sua escolha. Eu uso tiras de cenoura, pepino e fatias de abacate. Você pode ajustar a quantidade de vinagre nesta receita de acordo com seu gosto.
Aprenda a preparar a receita de Arroz de sushi perfeito
1
Feito
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Enxágue o arroz em uma peneira ou peneira até que a água saia limpa |
2
Feito
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Combine com água em uma panela média |
3
Feito
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Deixe ferver, reduza o fogo para baixo, tampe e cozinhe por 20 minutos |
4
Feito
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O arroz deve ser macio e a água deve ser absorvida |
5
Feito
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Deixe esfriar até esfriar o suficiente para ser manuseado |
6
Feito
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Em uma panela pequena, misture o vinagre de arroz, o azeite, o açúcar e o sal |
7
Feito
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Cozinhe em fogo médio até que o açúcar se dissolva |
8
Feito
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Deixe esfriar e acrescente o arroz cozido |
9
Feito
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Quando você despeja isso no arroz, vai parecer muito úmido |
10
Feito
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Continue mexendo e o arroz vai secar ao esfriar |
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