Name: Panela De Pressão Arroz De Carne Mexicano
Prep time: 15 min
Cook time: 26 min
Total time: 46 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: azeite: 1 colher de sopa; carne moída magra: 1 libra; cebola roxa picada: 1 xícara; pimenta em pó: 1 colher de chá; sal: 1/2 colher de chá; cominho moído: 1/2 colher de chá; água: 2 xícara; salsa robusta: 2 xícaras; arroz branco de grão longo, enxaguado: 1 xícara; 1 lata de feijão preto, escorrido e enxaguado: 15 onças; grãos de milho cozidos: 1 xícara; coentro fresco picado: 2 colher de sopa; queijo cheddar ralado: 1 xícara

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Panela De Pressão Arroz De Carne Mexicano

Panela De Pressão Arroz De Carne Mexicano

Receitas Deliciosas da Cozinha Mexicana

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46 minutos
Porções 8
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Ingredientes

Ajuste porções:

	1 colher de sopa azeite 1 colher de sopa de azeite
	1 libra carne moída magra 1 libra carne moída magra
	1 xícara cebola roxa picada 1 xícara de cebola roxa picada
	1 colher de chá pimenta em pó 1 colher de chá de pimenta em pó
	1/2 colher de chá sal 1/2 colher de chá de sal
	1/2 colher de chá cominho moído 1/2 colher de chá de cominho moído
	2 xícara água 2 xícaras de água
	2 xícaras salsa robusta 2 xícaras de salsa robusta
	1 xícara arroz branco de grão longo, enxaguado 1 xícara de arroz branco de grão longo, enxaguado
	15 onças 1 lata de feijão preto, escorrido e enxaguado 1 lata (15 onças) de feijão preto, escorrido e enxaguado
	1 xícara grãos de milho cozidos 1 xícara de grãos de milho cozidos
	2 colher de sopa coentro fresco picado 2 colheres de sopa de coentro fresco picado
	1 xícara queijo cheddar ralado 1 xícara de queijo cheddar ralado

A alface Boston é opcional para servir como embrulho de alface.

Características:

Cozinha:

Mexicana

Ingredientes

1 colher de sopa azeite
1 colher de sopa de azeite
1 libra carne moída magra
1 libra carne moída magra
1 xícara cebola roxa picada
1 xícara de cebola roxa picada
1 colher de chá pimenta em pó
1 colher de chá de pimenta em pó
1/2 colher de chá sal
1/2 colher de chá de sal
1/2 colher de chá cominho moído
1/2 colher de chá de cominho moído
2 xícara água
2 xícaras de água
2 xícaras salsa robusta
2 xícaras de salsa robusta
1 xícara arroz branco de grão longo, enxaguado
1 xícara de arroz branco de grão longo, enxaguado
15 onças 1 lata de feijão preto, escorrido e enxaguado
1 lata (15 onças) de feijão preto, escorrido e enxaguado
1 xícara grãos de milho cozidos
1 xícara de grãos de milho cozidos
2 colher de sopa coentro fresco picado
2 colheres de sopa de coentro fresco picado
1 xícara queijo cheddar ralado
1 xícara de queijo cheddar ralado

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Panela De Pressao Arroz De Carne Mexicano

Receita de Panela De Pressao Arroz De Carne Mexicano

Panela De Pressao Arroz De Carne Mexicano aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 colher de sopa de azeite
1 libra carne moída magra
1 xícara de cebola roxa picada
1 colher de chá de pimenta em pó
1/2 colher de chá de sal
1/2 colher de chá de cominho moído
2 xícaras de água
2 xícaras de salsa robusta
1 xícara de arroz branco de grão longo, enxaguado
1 lata (15 onças) de feijão preto, escorrido e enxaguado
1 xícara de grãos de milho cozidos
2 colheres de sopa de coentro fresco picado
1 xícara de queijo cheddar ralado

Modo de Preparo

1) Aqueça o óleo no fundo de uma panela de pressão elétrica colocada em refogue
2) Adicione a carne, a cebola, a pimenta em pó, o sal e o cominho (veja a nota do cozinheiro)
3) Cozinhe e mexa, partindo a carne para esfarelar, até dourar, cerca de 5 minutos
4) Junte a água, o molho e o arroz
5) Feche e tranque a tampa
6) Selecione alta pressão de acordo com as instruções do fabricante
7) Ajuste o cronômetro para 8 minutos
8) Aguarde de 10 a 15 minutos para que a pressão aumente
9) Libere a pressão com cuidado usando o método de liberação rápida de acordo com as instruções do fabricante, cerca de 5 minutos
10) Destrave e remova a tampa
11) Defina a panela de pressão de volta para refogue
12) Adicione feijão preto, milho e coentro
13) Mexa para combinar
14) Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que o feijão e o milho estejam bem aquecidos, cerca de 3 minutos
15) Transfira para um prato de servir
16) Cubra com queijo cheddar ralado

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Passos

1 Feito	Aqueça o óleo no fundo de uma panela de pressão elétrica colocada em refogue
2 Feito	Adicione a carne, a cebola, a pimenta em pó, o sal e o cominho (veja a nota do cozinheiro)
3 Feito	Cozinhe e mexa, partindo a carne para esfarelar, até dourar, cerca de 5 minutos
4 Feito	Junte a água, o molho e o arroz
5 Feito	Feche e tranque a tampa
6 Feito	Selecione alta pressão de acordo com as instruções do fabricante
7 Feito	Ajuste o cronômetro para 8 minutos
8 Feito	Aguarde de 10 a 15 minutos para que a pressão aumente
9 Feito	Libere a pressão com cuidado usando o método de liberação rápida de acordo com as instruções do fabricante, cerca de 5 minutos
10 Feito	Destrave e remova a tampa
11 Feito	Defina a panela de pressão de volta para refogue
12 Feito	Adicione feijão preto, milho e coentro
13 Feito	Mexa para combinar
14 Feito	Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que o feijão e o milho estejam bem aquecidos, cerca de 3 minutos
15 Feito	Transfira para um prato de servir
16 Feito	Cubra com queijo cheddar ralado