




2 colher de sopa óleo vegetal | |
3 xícara água | |
1 colher de chá sal | |
2 xícara arroz calrose não cozido, enxaguado |
Esta versão básica porto-riquenha de arroz cozido no vapor combina bem com Carne Guisada e Habichuelas Guisada.
Aprenda a preparar a receita de Arroz cozido no vapor porto-riquenho
1
Feito
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Leve óleo vegetal, água e sal para ferver em uma panela em fogo alto |
2
Feito
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Adicione o arroz e cozinhe até que a água esteja quase cozida |
3
Feito
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Mexer |
4
Feito
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Reduza o fogo para médio-baixo |
5
Feito
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Tampe e cozinhe por 20 a 25 minutos |
6
Feito
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Mexa novamente e sirva |
7
Feito
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O arroz pode ficar um pouco pegajoso e grudar no fundo da panela |
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