Name: Arroz Con Pollo Mexicano
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: Mexicana
Ingredients: óleo vegetal: 1 colher de chá; arroz de grão longo: 1 xícara; dentes de alho pequenos: 2; água: 4 xícara; coxas de frango cozido: 3; molho de tomate: 1/4 xícara; cenoura fatiada: 1/4 xícara; aipo picado: 3 colher de sopa; caldo de frango (como Knorr®): 1 colher de sopa; coentro fresco picado: 1.50 colher de sopa; cominho moído: 1/2 colher de chá; pimenta preta moída: 1/4 colher de chá

Ingredientes

Ajuste porções:

	1 colher de chá óleo vegetal 1 colher de chá de óleo vegetal
	1 xícara arroz de grão longo 1 xícara de arroz de grão longo
	2 dentes de alho pequenos 2 dentes de alho pequenos
	4 xícara água 4 xícaras de água
	3 coxas de frango cozido 3 coxas de frango cozido
	1/4 xícara molho de tomate 1/4 xícara de molho de tomate
	1/4 xícara cenoura fatiada 1/4 xícara de cenoura fatiada
	3 colher de sopa aipo picado 3 colheres de sopa de aipo picado
	1 colher de sopa caldo de frango (como Knorr®) 1 colher de sopa de caldo de frango (como Knorr®)
	1.50 colher de sopa coentro fresco picado 1 1/2 colher de sopa de coentro fresco picado
	1/2 colher de chá cominho moído 1/2 colher de chá de cominho moído
	1/4 colher de chá pimenta preta moída 1/4 colher de chá de pimenta preta moída

Posso comer este prato todas as noites. Aprendi essa receita, como a maioria das receitas da minha mãe, sem medir. Aqui está meu melhor esforço para compartilhá-lo.

Características:

Cozinha:

Mexicana

Ingredientes

1 colher de chá óleo vegetal
1 colher de chá de óleo vegetal
1 xícara arroz de grão longo
1 xícara de arroz de grão longo
2 dentes de alho pequenos
2 dentes de alho pequenos
4 xícara água
4 xícaras de água
3 coxas de frango cozido
3 coxas de frango cozido
1/4 xícara molho de tomate
1/4 xícara de molho de tomate
1/4 xícara cenoura fatiada
1/4 xícara de cenoura fatiada
3 colher de sopa aipo picado
3 colheres de sopa de aipo picado
1 colher de sopa caldo de frango (como Knorr®)
1 colher de sopa de caldo de frango (como Knorr®)
1.50 colher de sopa coentro fresco picado
1 1/2 colher de sopa de coentro fresco picado
1/2 colher de chá cominho moído
1/2 colher de chá de cominho moído
1/4 colher de chá pimenta preta moída
1/4 colher de chá de pimenta preta moída

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Arroz Con Pollo Mexicano

Receita de Arroz Con Pollo Mexicano

Arroz Con Pollo Mexicano aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 colher de chá de óleo vegetal
1 xícara de arroz de grão longo
2 dentes de alho pequenos
4 xícaras de água
3 coxas de frango cozido
1/4 xícara de molho de tomate
1/4 xícara de cenoura fatiada
3 colheres de sopa de aipo picado
1 colher de sopa de caldo de frango (como Knorr®)
1 1/2 colher de sopa de coentro fresco picado
1/2 colher de chá de cominho moído
1/4 colher de chá de pimenta preta moída

Modo de Preparo

1) Aqueça o óleo vegetal em uma panela em fogo médio
2) Cozinhe e mexa o arroz e o alho até que o arroz esteja dourado, cerca de 5 minutos
3) Adicione água, frango, molho de tomate, cenoura, aipo, caldo de frango, coentro, cominho e pimenta-do-reino
4) Leve para ferver
5) Reduza o fogo, tampe e cozinhe até que o arroz esteja macio, cerca de 15 minutos
6) Retire do fogo e deixe descansar 5 minutos antes de servir

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Passos

1 Feito	Aqueça o óleo vegetal em uma panela em fogo médio
2 Feito	Cozinhe e mexa o arroz e o alho até que o arroz esteja dourado, cerca de 5 minutos
3 Feito	Adicione água, frango, molho de tomate, cenoura, aipo, caldo de frango, coentro, cominho e pimenta-do-reino
4 Feito	Leve para ferver
5 Feito	Reduza o fogo, tampe e cozinhe até que o arroz esteja macio, cerca de 15 minutos
6 Feito	Retire do fogo e deixe descansar 5 minutos antes de servir