Arremesso de romaine crocante

Arremesso de romaine crocante
Receitas Deliciosas da Cozinha Asiática

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Arremesso de romaine crocante

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Ingredientes

Ajuste porções:
1/4 xícara manteiga sem sal 1/4 xícara de manteiga sem sal
3 onças 1 pacote de macarrão ramen cru, triturado pacote de 1 (3 onças) macarrão ramen não cozido, esmagado
1 xícara nozes picadas 1 xícara de nozes picadas
1 xícara óleo vegetal 1 xícara de óleo vegetal
1 xícara açúcar branco 1 xícara de açúcar branco
1/2 xícara vinagre de vinho tinto 1/2 xícara de vinagre de vinho tinto
3 colher de chá molho de soja 3 colheres de chá de molho de soja
sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
2 alface alface americana picada 2 alface alface picada
1 cacho de brócolis, picado grosseiramente 1 cacho de brócolis, picado grosseiramente
4 cebolas verdes picadas 4 cebolas verdes picadas

Esta é uma ótima salada crocante que vai bem com espaguete ou bife. O molho caseiro torna ainda melhor!

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Arremesso de romaine crocante

Receita de Arremesso de romaine

Arremesso de romaine crocante aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 1/4 xícara de manteiga sem sal
  • pacote de 1 (3 onças) macarrão ramen não cozido, esmagado
  • 1 xícara de nozes picadas
  • 1 xícara de óleo vegetal
  • 1 xícara de açúcar branco
  • 1/2 xícara de vinagre de vinho tinto
  • 3 colheres de chá de molho de soja
  • sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
  • 2 alface alface picada
  • 1 cacho de brócolis, picado grosseiramente
  • 4 cebolas verdes picadas

Modo de Preparo

  • 1) Derreta a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio
  • 2) Cozinhe e mexa o macarrão e as nozes até torrar, cerca de 5 minutos
  • 3) Transfira a mistura para um prato forrado com toalhas de papel e reserve até esfriar
  • 4) Misture o óleo vegetal, o açúcar, o vinagre, o molho de soja, o sal e a pimenta em uma tigela pequena
  • 5) Combine macarrão ramen e mistura de nozes com alface, brócolis e cebolinha em uma tigela grande
  • 6) Despeje o molho e misture bem

Passos

1
Feito

Derreta a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio

2
Feito

Cozinhe e mexa o macarrão e as nozes até torrar, cerca de 5 minutos

3
Feito

Transfira a mistura para um prato forrado com toalhas de papel e reserve até esfriar

4
Feito

Misture o óleo vegetal, o açúcar, o vinagre, o molho de soja, o sal e a pimenta em uma tigela pequena

5
Feito

Combine macarrão ramen e mistura de nozes com alface, brócolis e cebolinha em uma tigela grande

6
Feito

Despeje o molho e misture bem

Chef Receitas

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