Name: Arizona Cactus and Beans
Prep time: 15 min
Cook time: 18 min
Total time: 33 min
Yield: 6
Cuisine: Americana
Ingredients: óleo vegetal: 2 colher de chá; batatas, cortadas em pequenos retângulos: 2; cenoura ralada: 1 xícara; 15 onças 2 1/2 potes de cacto nopalitos, drenado; pimenta em pó: 1 colher de sopa; dentes de alho picados: 2; sementes de feno-grego: 2 colher de chá; coentro moído: 2 colher de chá; cominho moído: 1/2 colher de chá; 1 lata de feijão vermelho: 15 onças

Ingredientes

Ajuste porções:

	2 colher de chá óleo vegetal 2 colheres de chá de óleo vegetal
	2 batatas, cortadas em pequenos retângulos 2 batatas, cortadas em pequenos retângulos
	1 xícara cenoura ralada 1 xícara de cenoura ralada
	15 onças 2 1/2 potes de cacto nopalitos, drenado 2 1/2 (15 onças) potes de cacto nopalitos, drenado
	1 colher de sopa pimenta em pó 1 colher de sopa de pimenta em pó
	2 dentes de alho picados 2 dentes de alho picados
	2 colher de chá sementes de feno-grego 2 colheres de chá de sementes de feno-grego
	2 colher de chá coentro moído 2 colheres de chá de coentro moído
	1/2 colher de chá cominho moído 1/2 colher de chá de cominho moído
	15 onças 1 lata de feijão vermelho 1 lata (15 onças) de feijão preto

Estando cercado por terras repletas de cactos de pera espinhosa selvagem no Arizona, fui inspirado a encontrar diferentes maneiras de desfrutar desta planta local. Esta é uma receita simples, mas saborosa, que fica melhor se servida com pão de milho quente.

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

2 colher de chá óleo vegetal
2 colheres de chá de óleo vegetal
2 batatas, cortadas em pequenos retângulos
2 batatas, cortadas em pequenos retângulos
1 xícara cenoura ralada
1 xícara de cenoura ralada
15 onças 2 1/2 potes de cacto nopalitos, drenado
2 1/2 (15 onças) potes de cacto nopalitos, drenado
1 colher de sopa pimenta em pó
1 colher de sopa de pimenta em pó
2 dentes de alho picados
2 dentes de alho picados
2 colher de chá sementes de feno-grego
2 colheres de chá de sementes de feno-grego
2 colher de chá coentro moído
2 colheres de chá de coentro moído
1/2 colher de chá cominho moído
1/2 colher de chá de cominho moído
15 onças 1 lata de feijão vermelho
1 lata (15 onças) de feijão preto

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Arizona Cactus and Beans

Receita de Arizona Cactus and Beans

Arizona Cactus and Beans aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

2 colheres de chá de óleo vegetal
2 batatas, cortadas em pequenos retângulos
1 xícara de cenoura ralada
2 1/2 (15 onças) potes de cacto nopalitos, drenado
1 colher de sopa de pimenta em pó
2 dentes de alho picados
2 colheres de chá de sementes de feno-grego
2 colheres de chá de coentro moído
1/2 colher de chá de cominho moído
1 lata (15 onças) de feijão preto

Modo de Preparo

1) Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio
2) Adicione batatas e cenouras
3) Cozinhe e mexa até que as batatas estejam macias, cerca de 10 minutos
4) Misture o cacto, a pimenta em pó, o alho, as sementes de feno-grego, o coentro e o cominho na mistura de batata
5) Cozinhe, mexendo sempre, até o cacto ficar macio, cerca de 5 minutos
6) Adicione o feijão
7) Cozinhe, mexendo delicadamente, até aquecer completamente, cerca de 3 minutos

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Passos

1 Feito	Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio
2 Feito	Adicione batatas e cenouras
3 Feito	Cozinhe e mexa até que as batatas estejam macias, cerca de 10 minutos
4 Feito	Misture o cacto, a pimenta em pó, o alho, as sementes de feno-grego, o coentro e o cominho na mistura de batata
5 Feito	Cozinhe, mexendo sempre, até o cacto ficar macio, cerca de 5 minutos
6 Feito	Adicione o feijão
7 Feito	Cozinhe, mexendo delicadamente, até aquecer completamente, cerca de 3 minutos