Anginetti

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Receitas Deliciosas da Cozinha Italiana

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Ingredientes

Ajuste porções:
1/2 xícara açúcar branco 1/2 xícara de açúcar branco
6 colher de sopa manteiga 6 colheres de sopa de manteiga
2 colher de chá extrato de baunilha 2 colheres de chá de extrato de baunilha
1 colher de chá raspas de limão 1 colher de chá de raspas de limão
3 ovos 3 ovos
2 xícara farinha multiuso 2 xícaras de farinha multiuso
2 colher de chá fermento em pó 2 colheres de chá de fermento
1 colher de sopa manteiga 1 colher de sopa de manteiga
3 xícara 3 xícaras de açúcar de confeiteiro peneirado
2 colher de sopa água 2 colheres de sopa de água
2 colher de sopa suco de limão 2 colheres de sopa de suco de limão
1 colher de chá extrato de baunilha 1 colher de chá de extrato de baunilha

Biscoitos italianos de limão gelado.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Anginetti

Receita de Anginetti

Anginetti aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 1/2 xícara de açúcar branco
  • 6 colheres de sopa de manteiga
  • 2 colheres de chá de extrato de baunilha
  • 1 colher de chá de raspas de limão
  • 3 ovos
  • 2 xícaras de farinha multiuso
  • 2 colheres de chá de fermento
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 3 xícaras de açúcar de confeiteiro peneirado
  • 2 colheres de sopa de água
  • 2 colheres de sopa de suco de limão
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha

Modo de Preparo

  • 1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f
  • 2) Forre a assadeira com papel manteiga
  • 3) Em uma tigela bata o açúcar, a baunilha, a casca de limão e 6 colheres de sopa de manteiga na batedeira até ficar bem misturado
  • 4) Adicione os ovos um de cada vez, batendo bem a cada adição
  • 5) Continue a bater por 1 minuto
  • 6) Junte a farinha e o fermento (ficará uma massa macia e pegajosa)
  • 7) Coloque a massa em um saco de confeitar com uma ponta redonda de 3/8 de polegada
  • 8) Canalize anéis de 2 polegadas de diâmetro na assadeira preparada
  • 9) Com as pontas dos dedos umedecidas, pressione as pontas de cada anel para formar um anel liso
  • 10) Asse por cerca de 20 minutos ou até dourar
  • 11) Para fazer glacê: derreta 1 colher de sopa de manteiga em fogo baixo
  • 12) Adicione açúcar, água, suco de limão e baunilha e bata até que o açúcar derreta e a mistura esteja bem aquecida
  • 13) Dilua com mais água se o glacê for muito grosso para escovar
  • 14) Remova os biscoitos do forno e pincele imediatamente a cobertura quente sobre os biscoitos quentes
  • 15) Resfrie os biscoitos gelados na assadeira por 2 minutos
  • 16) Transfira para uma gradinha e deixe esfriar completamente

Passos

1
Feito

Pré-aqueça o forno a 350 graus f

2
Feito

Forre a assadeira com papel manteiga

3
Feito

Em uma tigela bata o açúcar, a baunilha, a casca de limão e 6 colheres de sopa de manteiga na batedeira até ficar bem misturado

4
Feito

Adicione os ovos um de cada vez, batendo bem a cada adição

5
Feito

Continue a bater por 1 minuto

6
Feito

Junte a farinha e o fermento (ficará uma massa macia e pegajosa)

7
Feito

Coloque a massa em um saco de confeitar com uma ponta redonda de 3/8 de polegada

8
Feito

Canalize anéis de 2 polegadas de diâmetro na assadeira preparada

9
Feito

Com as pontas dos dedos umedecidas, pressione as pontas de cada anel para formar um anel liso

10
Feito

Asse por cerca de 20 minutos ou até dourar

11
Feito

Para fazer glacê: derreta 1 colher de sopa de manteiga em fogo baixo

12
Feito

Adicione açúcar, água, suco de limão e baunilha e bata até que o açúcar derreta e a mistura esteja bem aquecida

13
Feito

Dilua com mais água se o glacê for muito grosso para escovar

14
Feito

Remova os biscoitos do forno e pincele imediatamente a cobertura quente sobre os biscoitos quentes

15
Feito

Resfrie os biscoitos gelados na assadeira por 2 minutos

16
Feito

Transfira para uma gradinha e deixe esfriar completamente

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