Ingredientes
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3 cebolas Vidalia grandes, cortadas em fatias de 1/4 de polegada e separadas em anéis3 cebolas Vidalia grandes, cortadas em fatias de 1/4 de polegada e separadas em anéis
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1.50 xícara farinha para todos os fins1 1/2 xícara de farinha para todos os fins
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2 xícara leite2 xícaras de leite
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1.50 xícara fubá amarelo1 1/2 xícaras de fubá amarelo
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2 xícara farinha multiuso2 xícaras de farinha multiuso
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1 colher de sopa açúcar branco1 colher de sopa de açúcar branco
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1 colher de sopa sal1 colher de sopa de sal
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2 colher de chá páprica2 colheres de chá de páprica
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1 colher de chá pimenta caiena ou mais a gosto1 colher de chá de pimenta caiena ou mais a gosto
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1/2 colher de chá tomilho seco1/2 colher de chá de tomilho seco
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1/4 colher de chá pimenta preta moída na hora1/4 colher de chá de pimenta preta moída na hora
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1 litro de óleo para fritura1 litro de óleo para fritura
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Aneis De Cebola Do Sul
Receita de Aneis De Cebola Do Sul
Aneis De Cebola Do Sul aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 3 cebolas Vidalia grandes, cortadas em fatias de 1/4 de polegada e separadas em anéis
- 1 1/2 xícara de farinha para todos os fins
- 2 xícaras de leite
- 1 1/2 xícaras de fubá amarelo
- 2 xícaras de farinha multiuso
- 1 colher de sopa de açúcar branco
- 1 colher de sopa de sal
- 2 colheres de chá de páprica
- 1 colher de chá de pimenta caiena ou mais a gosto
- 1/2 colher de chá de tomilho seco
- 1/4 colher de chá de pimenta preta moída na hora
- 1 litro de óleo para fritura
Modo de Preparo
- 1) Forre 2 assadeiras com papel manteiga
- 2) Deixou de lado
- 3) Forre 2 assadeiras adicionais ou 1 bandeja com toalhas de papel
- 4) Deixou de lado
- 5) Coloque 1 1/2 xícaras de farinha em uma tigela rasa
- 6) Despeje o leite em uma segunda tigela rasa
- 7) Em uma terceira tigela, misture o fubá, 2 xícaras de farinha, açúcar, sal, colorau, pimenta caiena, tomilho e pimenta-do-reino
- 8) Mergulhe os anéis de cebola primeiro na farinha simples, depois no leite e por último na mistura de fubá
- 9) Coloque os anéis à milanesa nas assadeiras forradas de papel-manteiga
- 10) Aqueça o óleo em uma frigideira grande e pesada em fogo médio-alto, ou fritadeira a 365 graus f (185 graus c)
- 11) Frite as rodelas de cebola um pouco de cada vez no óleo quente para que não fiquem amontoadas até dourar
- 12) Escorra em assadeiras forradas com papel toalha e sirva imediatamente
Passos
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1
Feito
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Forre 2 assadeiras com papel manteiga |
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2
Feito
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Deixou de lado |
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3
Feito
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Forre 2 assadeiras adicionais ou 1 bandeja com toalhas de papel |
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4
Feito
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Deixou de lado |
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5
Feito
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Coloque 1 1/2 xícaras de farinha em uma tigela rasa |
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6
Feito
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Despeje o leite em uma segunda tigela rasa |
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7
Feito
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Em uma terceira tigela, misture o fubá, 2 xícaras de farinha, açúcar, sal, colorau, pimenta caiena, tomilho e pimenta-do-reino |
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8
Feito
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Mergulhe os anéis de cebola primeiro na farinha simples, depois no leite e por último na mistura de fubá |
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9
Feito
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Coloque os anéis à milanesa nas assadeiras forradas de papel-manteiga |
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10
Feito
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Aqueça o óleo em uma frigideira grande e pesada em fogo médio-alto, ou fritadeira a 365 graus f (185 graus c) |
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11
Feito
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Frite as rodelas de cebola um pouco de cada vez no óleo quente para que não fiquem amontoadas até dourar |
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12
Feito
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Escorra em assadeiras forradas com papel toalha e sirva imediatamente |
