Name: Amêijoas fritas
Prep time: 20 min
Cook time: 1 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Americana
Ingredients: óleo para fritar ou conforme necessário: 1/2 xícara; 1 pacote de biscoitos salgados, finamente triturados: 4 onças; pimenta preta moída: 1/2 colher de chá; pimenta caiena moída: 1/4 colher de chá; colorau: 1/4 colher de chá; alho em pó: 1/4 colher de chá; ovos batidos: 2; amêijoas grandes, limpas e secas: 4

Ingredientes

Ajuste porções:

	1/2 xícara óleo para fritar ou conforme necessário 1/2 xícara de óleo para fritar ou conforme necessário
	4 onças 1 pacote de biscoitos salgados, finamente triturados 1 pacote de biscoitos salgados (4 onças), finamente triturados
	1/2 colher de chá pimenta preta moída 1/2 colher de chá de pimenta preta moída
	1/4 colher de chá pimenta caiena moída 1/4 colher de chá de pimenta caiena moída
	1/4 colher de chá colorau 1/4 colher de chá de colorau
	1/4 colher de chá alho em pó 1/4 colher de chá de alho em pó
	2 ovos batidos 2 ovos batidos
	4 amêijoas grandes, limpas e secas 4 amêijoas grandes, limpas e secas

Uma receita simples de lingueirão frito, uma iguaria do oeste de Washington. Às vezes eu frito os corpos, reservando os pescoços mais duros para a sopa. Mergulhe no molho de coquetel. Quanto mais picante, melhor para mim!

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

1/2 xícara óleo para fritar ou conforme necessário
1/2 xícara de óleo para fritar ou conforme necessário
4 onças 1 pacote de biscoitos salgados, finamente triturados
1 pacote de biscoitos salgados (4 onças), finamente triturados
1/2 colher de chá pimenta preta moída
1/2 colher de chá de pimenta preta moída
1/4 colher de chá pimenta caiena moída
1/4 colher de chá de pimenta caiena moída
1/4 colher de chá colorau
1/4 colher de chá de colorau
1/4 colher de chá alho em pó
1/4 colher de chá de alho em pó
2 ovos batidos
2 ovos batidos
4 amêijoas grandes, limpas e secas
4 amêijoas grandes, limpas e secas

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Ameijoas fritas

Receita de Ameijoas fritas

Ameijoas fritas aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1/2 xícara de óleo para fritar ou conforme necessário
1 pacote de biscoitos salgados (4 onças), finamente triturados
1/2 colher de chá de pimenta preta moída
1/4 colher de chá de pimenta caiena moída
1/4 colher de chá de colorau
1/4 colher de chá de alho em pó
2 ovos batidos
4 amêijoas grandes, limpas e secas

Modo de Preparo

1) Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio
2) Em uma tigela, misture biscoitos triturados com pimenta preta, pimenta caiena, colorau e alho em pó
3) Coloque os ovos em uma tigela separada
4) Mergulhe as amêijoas nos ovos e, em seguida, na mistura de biscoitos para revestir uniformemente
5) Frite as amêijoas no óleo quente até dourar
6) Não cozinhe demais

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Passos

1 Feito	Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio
2 Feito	Em uma tigela, misture biscoitos triturados com pimenta preta, pimenta caiena, colorau e alho em pó
3 Feito	Coloque os ovos em uma tigela separada
4 Feito	Mergulhe as amêijoas nos ovos e, em seguida, na mistura de biscoitos para revestir uniformemente
5 Feito	Frite as amêijoas no óleo quente até dourar
6 Feito	Não cozinhe demais