Amanda’s Quick Pho

Amanda’s Quick Pho
Receitas Deliciosas da Cozinha Asiática

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Ingredientes

Ajuste porções:
3 quartos de caldo de galinha sem gordura 3 quartos de caldo de galinha sem gordura
1 cebola cortada em rodelas 1 cebola cortada em rodelas
2 colher de sopa molho hoisin 2 colheres de sopa de molho hoisin
1 colher de sopa molho de ostra 1 colher de sopa de molho de ostra
1 colher de sopa alho picado 1 colher de sopa de alho picado
1/2 colher de chá gengibre em pó 1/2 colher de chá de gengibre em pó
1/2 colher de chá curry em pó 1/2 colher de chá de curry em pó
1 pitada de canela em pó 1 pitada de canela em pó
16 onças 1 pacote de macarrão de arroz seco 1 pacote (16 onças) de macarrão de arroz seco
1 frango assado 1 frango assado

Baseado na receita de Pho vietnamita, com um toque especial. Fácil de fazer em casa e bom o suficiente para dispensar a entrega. Enfeite com porções generosas de coentro, broto de feijão, manjericão fresco, molho hoisin adicional e molho picante sriracha.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Amandas Quick Pho

Receita de Amandas Quick Pho

Amandas Quick Pho aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 3 quartos de caldo de galinha sem gordura
  • 1 cebola cortada em rodelas
  • 2 colheres de sopa de molho hoisin
  • 1 colher de sopa de molho de ostra
  • 1 colher de sopa de alho picado
  • 1/2 colher de chá de gengibre em pó
  • 1/2 colher de chá de curry em pó
  • 1 pitada de canela em pó
  • 1 pacote (16 onças) de macarrão de arroz seco
  • 1 frango assado

Modo de Preparo

  • 1) Combine o caldo, a cebola, o molho hoisin, o molho de ostra, o alho, o gengibre, o curry e a canela em uma panela
  • 2) Leve para ferver, reduza o fogo e cozinhe até que as cebolas estejam macias, cerca de 5 minutos
  • 3) Coloque o macarrão em uma tigela grande e cubra com água quente
  • 4) Reserve até que o macarrão esteja macio, cerca de 15 minutos
  • 5) Escorra e enxágue bem
  • 6) Retire a carne do frango assado e desfie-a bem
  • 7) Adicione ao caldo
  • 8) Coloque o caldo e o frango sobre o macarrão

Passos

1
Feito

Combine o caldo, a cebola, o molho hoisin, o molho de ostra, o alho, o gengibre, o curry e a canela em uma panela

2
Feito

Leve para ferver, reduza o fogo e cozinhe até que as cebolas estejam macias, cerca de 5 minutos

3
Feito

Coloque o macarrão em uma tigela grande e cubra com água quente

4
Feito

Reserve até que o macarrão esteja macio, cerca de 15 minutos

5
Feito

Escorra e enxágue bem

6
Feito

Retire a carne do frango assado e desfie-a bem

7
Feito

Adicione ao caldo

8
Feito

Coloque o caldo e o frango sobre o macarrão

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