Name: Aloo Phujia
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Indiana
Ingredients: cebola picada: 1; óleo vegetal: 1/4 xícara; batatas, descascadas e em cubos: 1 libra; sal: 1 colher de chá; pimenta caiena: 1/2 colher de chá; açafrão moído: 1/2 colher de chá; cominho moído: 1/4 colher de chá; tomates, picados: 2

Ingredientes

Ajuste porções:

	1 cebola picada 1 cebola picada
	1/4 xícara óleo vegetal 1/4 xícara de óleo vegetal
	1 libra batatas, descascadas e em cubos 1 libra de batatas, descascadas e cortadas em cubos
	1 colher de chá sal 1 colher de chá de sal
	1/2 colher de chá pimenta caiena 1/2 colher de chá de pimenta caiena
	1/2 colher de chá açafrão moído 1/2 colher de chá de açafrão moído
	1/4 colher de chá cominho moído 1/4 colher de chá de cominho moído
	2 tomates, picados 2 tomates picados

Batatas picantes, tomates e cebolas com um chute indiano! Isso é super picante, então fique atento!

Características:

Cozinha:

Indiana

Ingredientes

1 cebola picada
1 cebola picada
1/4 xícara óleo vegetal
1/4 xícara de óleo vegetal
1 libra batatas, descascadas e em cubos
1 libra de batatas, descascadas e cortadas em cubos
1 colher de chá sal
1 colher de chá de sal
1/2 colher de chá pimenta caiena
1/2 colher de chá de pimenta caiena
1/2 colher de chá açafrão moído
1/2 colher de chá de açafrão moído
1/4 colher de chá cominho moído
1/4 colher de chá de cominho moído
2 tomates, picados
2 tomates picados

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Aloo Phujia

Receita de Aloo Phujia

Aloo Phujia aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 cebola picada
1/4 xícara de óleo vegetal
1 libra de batatas, descascadas e cortadas em cubos
1 colher de chá de sal
1/2 colher de chá de pimenta caiena
1/2 colher de chá de açafrão moído
1/4 colher de chá de cominho moído
2 tomates picados

Modo de Preparo

1) Cebola levemente dourada no óleo em uma frigideira média
2) Adicione sal, pimenta caiena, açafrão e cominho
3) Adicione as batatas e cozinhe por 10 minutos mexendo ocasionalmente
4) Adicione os tomates, tampe a panela e cozinhe até que as batatas estejam macias, cerca de 10 minutos

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Passos

1 Feito	Cebola levemente dourada no óleo em uma frigideira média
2 Feito	Adicione sal, pimenta caiena, açafrão e cominho
3 Feito	Adicione as batatas e cozinhe por 10 minutos mexendo ocasionalmente
4 Feito	Adicione os tomates, tampe a panela e cozinhe até que as batatas estejam macias, cerca de 10 minutos