Almôndegas italianas sem glúten

Almôndegas italianas sem glúten
Receitas Deliciosas da Cozinha Européia

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  • 1 hora e 20 minutos
  • Porções 18
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Almôndegas italianas sem glúten

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Ingredientes

Ajuste porções:
1/2 xícara leite 1/2 xícara de leite
1 ovo 1 ovo
1 xícara migalhas de pão italiano sem glúten 1 xícara de migalhas de pão italiano sem glúten
1.50 libra carne moída 1 1/2 libra de carne moída
1/4 cebola picada 1/4 cebola picada
1 dente de alho picado 1 dente de alho picado
1 raminho de salsa fresca, picada 1 raminho de salsa fresca, picada
spray de cozinha spray de cozinha
28 onça 1 frasco de molho de tomate, ou conforme necessário 1 frasco (28 onças) de molho de tomate ou conforme necessário

Tenho que cozinhar sem glúten para alguns membros da família que amam a comida italiana, mas não toleram o glúten. Refiz minhas receitas para que possam desfrutar de uma boa comida com o resto da família. Mesmo se você não for GF, você ainda vai gostar dessas almôndegas. Eles são deliciosos !!

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Almondegas italianas sem gluten

Receita de Almondegas italianas sem gluten

Almondegas italianas sem gluten aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 1/2 xícara de leite
  • 1 ovo
  • 1 xícara de migalhas de pão italiano sem glúten
  • 1 1/2 libra de carne moída
  • 1/4 cebola picada
  • 1 dente de alho picado
  • 1 raminho de salsa fresca, picada
  • spray de cozinha
  • 1 frasco (28 onças) de molho de tomate ou conforme necessário

Modo de Preparo

  • 1) Bata o leite e o ovo em uma tigela grande
  • 2) Misture as migalhas de pão até formar uma pasta
  • 3) Adicione a carne moída, a cebola, o alho e a salsa e misture com as mãos até incorporar bem
  • 4) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
  • 5) Cubra uma assadeira com spray de cozinha
  • 6) Meça as almôndegas usando uma colher de sorvete
  • 7) Enrole as bolas com as mãos umedecidas e coloque na assadeira preparada
  • 8) Asse no forno pré-aquecido até que as almôndegas não fiquem mais rosadas no centro e um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve indicar pelo menos 160 graus f (70 graus c), cerca de 30 minutos
  • 9) Enquanto as almôndegas assam, aqueça o molho de tomate na panela em fogo médio
  • 10) Adicione as almôndegas assadas ao molho e cozinhe, descoberto, por 30 minutos

Passos

1
Feito

Bata o leite e o ovo em uma tigela grande

2
Feito

Misture as migalhas de pão até formar uma pasta

3
Feito

Adicione a carne moída, a cebola, o alho e a salsa e misture com as mãos até incorporar bem

4
Feito

Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)

5
Feito

Cubra uma assadeira com spray de cozinha

6
Feito

Meça as almôndegas usando uma colher de sorvete

7
Feito

Enrole as bolas com as mãos umedecidas e coloque na assadeira preparada

8
Feito

Asse no forno pré-aquecido até que as almôndegas não fiquem mais rosadas no centro e um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve indicar pelo menos 160 graus f (70 graus c), cerca de 30 minutos

9
Feito

Enquanto as almôndegas assam, aqueça o molho de tomate na panela em fogo médio

10
Feito

Adicione as almôndegas assadas ao molho e cozinhe, descoberto, por 30 minutos

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