Ingredientes
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óleo vegetal para fritaróleo vegetal para fritar
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2 xícara migalhas de pão2 xícaras de migalhas de pão
-
1/4 xícara cebola picada1/4 xícara de cebola picada
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1/4 xícara coentro fresco picado1/4 xícara de coentro fresco picado
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2 colher de sopa alho em cubos2 colheres de sopa de alho em cubos
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2 colher de sopa molho de soja2 colheres de sopa de molho de soja
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1 colher de sopa oelek de sambal1 colher de sopa de oelek de sambal
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1/2 colher de chá gengibre em pó1/2 colher de chá de gengibre em pó
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1/2 colher de chá colorau1/2 colher de chá de colorau
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1/4 colher de chá coentro moído1/4 colher de chá de coentro moído
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1 libra frango moído1 libra de frango moído
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Almondegas de frango fritas asiaticas
Receita de Almondegas de frango
Almondegas de frango fritas asiaticas aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- óleo vegetal para fritar
- 2 xícaras de migalhas de pão
- 1/4 xícara de cebola picada
- 1/4 xícara de coentro fresco picado
- 2 colheres de sopa de alho em cubos
- 2 colheres de sopa de molho de soja
- 1 colher de sopa de oelek de sambal
- 1/2 colher de chá de gengibre em pó
- 1/2 colher de chá de colorau
- 1/4 colher de chá de coentro moído
- 1 libra de frango moído
Modo de Preparo
- 1) Aqueça o óleo em uma frigideira ou panela grande a 350 graus f (175 graus c)
- 2) Misture migalhas de pão, cebola, coentro, alho, molho de soja, oelek de sambal, gengibre, páprica e coentro em uma tigela grande até ficar bem combinado
- 3) Adicione o frango e misture bem à mão, amassando na mistura
- 4) Transforme a mistura em almôndegas do tamanho de uma bola de golfe, com cerca de 1 1/2 polegadas de diâmetro
- 5) Role nas mãos para garantir que as almôndegas fiquem bem embaladas
- 6) Frite as almôndegas no óleo quente, trabalhando em lotes se necessário, até que estejam bem douradas e não mais rosadas nos centros, 3 a 5 minutos
Passos
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1
Feito
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Aqueça o óleo em uma frigideira ou panela grande a 350 graus f (175 graus c) |
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2
Feito
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Misture migalhas de pão, cebola, coentro, alho, molho de soja, oelek de sambal, gengibre, páprica e coentro em uma tigela grande até ficar bem combinado |
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3
Feito
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Adicione o frango e misture bem à mão, amassando na mistura |
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4
Feito
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Transforme a mistura em almôndegas do tamanho de uma bola de golfe, com cerca de 1 1/2 polegadas de diâmetro |
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5
Feito
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Role nas mãos para garantir que as almôndegas fiquem bem embaladas |
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6
Feito
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Frite as almôndegas no óleo quente, trabalhando em lotes se necessário, até que estejam bem douradas e não mais rosadas nos centros, 3 a 5 minutos |
