Ingredientes
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5 xícara tomate esmagado e coado (como Aurora®)5 xícaras de tomate triturado e coado (como Aurora®)
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1 colher de chá manjericão seco1 colher de chá de manjericão seco
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1 colher de chá salsa seca1 colher de chá de salsa seca
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1 colher de chá orégano seco1 colher de chá de orégano seco
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1 colher de chá sal1 colher de chá de sal
-
1 pitada de flocos de pimenta vermelha1 pitada de flocos de pimenta vermelha
-
pimenta preta moída a gostopimenta preta moída a gosto
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1 libra frango moído magro1 libra de frango moído magro
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1 ovo grande1 ovo grande
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1/2 xícara migalhas de pão fresco1/2 xícara de migalhas de pão fresco
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1/2 xícara queijo parmesão ralado finamente1/2 xícara de queijo parmesão ralado finamente
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1/4 xícara cebola ralada1/4 xícara de cebola ralada
-
2 colher de sopa azeite2 colheres de sopa de azeite
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1 colher de sopa salsa fresca picada1 colher de sopa de salsa fresca picada
-
1 dente de alho grande, picado1 dente de alho grande, picado
-
1/2 colher de chá sal1/2 colher de chá de sal
-
pimenta preta moída a gostopimenta preta moída a gosto
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Almondegas de Frango em Panela Lenta com Molho de Tomate
Receita de Almondegas de Frango
Almondegas de Frango em Panela Lenta com Molho de Tomate aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 5 xícaras de tomate triturado e coado (como Aurora®)
- 1 colher de chá de manjericão seco
- 1 colher de chá de salsa seca
- 1 colher de chá de orégano seco
- 1 colher de chá de sal
- 1 pitada de flocos de pimenta vermelha
- pimenta preta moída a gosto
- 1 libra de frango moído magro
- 1 ovo grande
- 1/2 xícara de migalhas de pão fresco
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado finamente
- 1/4 xícara de cebola ralada
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de sopa de salsa fresca picada
- 1 dente de alho grande, picado
- 1/2 colher de chá de sal
- pimenta preta moída a gosto
Modo de Preparo
- 1) Prepare o molho batendo os tomates, o manjericão, a salsa, o orégano, o sal, a pimenta vermelha em flocos e a pimenta preta em uma panela elétrica
- 2) Ajuste o calor para alto
- 3) Misture o frango moído, o ovo, a farinha de rosca, o queijo parmesão, a cebola, o azeite, a salsa, o alho, o sal e a pimenta em uma tigela média
- 4) Use as mãos para misturar suavemente
- 5) Enrole em bolas de 1,2 cm e coloque no molho
- 6) Use uma colher para cobrir as almôndegas com o molho
- 7) Não mexa
- 8) Coloque a tampa na panela elétrica e coloque um pano de prato grosso sobre ela
- 9) Cozinhe em alta por 2 horas e meia até que as almôndegas estejam cozidas
Passos
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1
Feito
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Prepare o molho batendo os tomates, o manjericão, a salsa, o orégano, o sal, a pimenta vermelha em flocos e a pimenta preta em uma panela elétrica |
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2
Feito
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Ajuste o calor para alto |
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3
Feito
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Misture o frango moído, o ovo, a farinha de rosca, o queijo parmesão, a cebola, o azeite, a salsa, o alho, o sal e a pimenta em uma tigela média |
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4
Feito
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Use as mãos para misturar suavemente |
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5
Feito
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Enrole em bolas de 1,2 cm e coloque no molho |
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6
Feito
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Use uma colher para cobrir as almôndegas com o molho |
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7
Feito
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Não mexa |
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8
Feito
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Coloque a tampa na panela elétrica e coloque um pano de prato grosso sobre ela |
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9
Feito
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Cozinhe em alta por 2 horas e meia até que as almôndegas estejam cozidas |
