

1 libra carne moída | |
1/2 xícara migalhas de pão | |
2 cebolas pequenas picadas | |
1 colher de sopa curry em pó | |
1 colher de sopa tempero italiano seco | |
1 ovo batido | |
1 dente de alho picado | |
1/2 xícara leite | |
1/2 colher de chá sal | |
1/2 colher de chá pimenta preta moída | |
1 colher de sopa margarina | |
2 cebolas pequenas picadas | |
3/4 xícara ketchup | |
1/2 xícara caldo de carne | |
1/4 xícara molho de carne | |
1/2 xícara | |
2 colher de sopa vinagre branco | |
2 colher de sopa grânulos de café instantâneo | |
1/2 xícara açúcar mascavo empacotado | |
3 colher de sopa suco de limão |
Essas deliciosas almôndegas ficam ainda melhores no dia seguinte, minha família inteira as adora! O molho também é ótimo em costelas.
Aprenda a preparar a receita de Almondegas de churrasco australianas
1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c) |
2
Feito
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Em uma tigela média, misture a carne moída, pão ralado, 2 cebolas, curry em pó, tempero italiano, ovo, alho, sal e pimenta |
3
Feito
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Aos poucos, misture o leite até obter uma textura agradável para formar almôndegas |
4
Feito
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Você pode não precisar de todo o leite |
5
Feito
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Transforme a carne em bolas um pouco menores do que as bolas de golfe |
6
Feito
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Coloque-os em uma assadeira untada |
7
Feito
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Asse as almôndegas por 30 minutos no forno pré-aquecido |
8
Feito
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Assim que as almôndegas estiverem no forno, comece a fazer o molho imediatamente |
9
Feito
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Derreta a margarina em uma panela em fogo médio |
10
Feito
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Adicione as cebolas restantes e cozinhe até dourar |
11
Feito
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Junte o ketchup, o caldo de carne, o molho de carne, o molho inglês, o vinagre, o café instantâneo, o açúcar mascavo e o suco de limão |
12
Feito
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Leve para ferver em fogo médio e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que as almôndegas estejam cozidas |
13
Feito
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Retire as almôndegas do forno e escorra o excesso de gordura |
14
Feito
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Despeje o molho por cima e leve ao forno |
15
Feito
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Asse por mais 30 minutos |
16
Feito
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Essas almôndegas ficam ainda melhores depois de serem deixadas para descansar um pouco para absorver o molho |
17
Feito
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Costumo fazer a receita na hora do almoço e deixar esfriar |
18
Feito
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Coloquei de volta no forno a cerca de 200 graus por aproximadamente 15 minutos para reaquecer para o jantar |
19
Feito
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Isso não é necessário, mas torna o sabor ainda melhor! |
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