Ingredientes
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1/2 xícara leite integral1/2 xícara de leite integral
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1/2 xícara leite evaporado1/2 xícara de leite evaporado
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1/3 xícara açúcar branco1/3 xícara de açúcar branco
-
1/3 xícara óleo de canola1/3 xícara de óleo de canola
-
Pacote de maçapão de 4 onças 1/2, cortado em pedaços pequenosPacote de maçapão de 1/2 (4 onças) cortado em pedaços pequenos
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1 colher de chá sal1 colher de chá de sal
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1 ovo1 ovo
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1 onça (. 25) pacote de fermento seco ativo1 (0,25 onça) pacote de fermento seco ativo
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4 xícara farinha para todos os fins, ou conforme necessário4 xícaras de farinha para todos os fins, ou conforme necessário
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1/2 colher de chá óleo de canola1/2 colher de chá de óleo de canola
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2/3 xícara açúcar branco2/3 xícara de açúcar branco
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1/2 xícara de manteiga, cortada em pedaços pequenos1/2 xícara de manteiga, cortada em pedaços pequenos
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Pacote de maçapão de 4 onças 1/2, cortado em pedaços muito pequenosPacote de maçapão de 1/2 (4 onças) cortado em pedaços muito pequenos
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1 colher de chá extrato de amêndoa1 colher de chá de extrato de amêndoa
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1/2 colher de chá sal1/2 colher de chá de sal
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1 xícara farinha multiuso1 xícara de farinha multiuso
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Amendoa Conchas
Receita de Amendoa Conchas
Amendoa Conchas aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1/2 xícara de leite integral
- 1/2 xícara de leite evaporado
- 1/3 xícara de açúcar branco
- 1/3 xícara de óleo de canola
- Pacote de maçapão de 1/2 (4 onças) cortado em pedaços pequenos
- 1 colher de chá de sal
- 1 ovo
- 1 (0,25 onça) pacote de fermento seco ativo
- 4 xícaras de farinha para todos os fins, ou conforme necessário
- 1/2 colher de chá de óleo de canola
- 2/3 xícara de açúcar branco
- 1/2 xícara de manteiga, cortada em pedaços pequenos
- Pacote de maçapão de 1/2 (4 onças) cortado em pedaços muito pequenos
- 1 colher de chá de extrato de amêndoa
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 xícara de farinha multiuso
Modo de Preparo
- 1) Combine o leite, o leite evaporado, o açúcar, 1/3 de xícara de óleo de canola, o maçapão e o sal em uma tigela grande para microondas
- 2) Microondas por 50 segundos
- 3) Misture o ovo e depois o fermento
- 4) Deixe repousar até espumar, cerca de 5 minutos
- 5) Adicione 3 xícaras de farinha e misture bem
- 6) Adicione o suficiente da farinha restante para unir a massa
- 7) Sove a massa na tigela até ficar maleável, 5 a 6 minutos
- 8) Mova a massa para um lado e unte a tigela com 1/2 colher de chá de óleo
- 9) Cubra a tigela com filme plástico e reserve até a massa dobrar de tamanho, cerca de 1 hora
- 10) Enquanto isso, faça a cobertura
- 11) Combine o açúcar e a manteiga em uma batedeira equipada com o acessório de pá
- 12) Bata em velocidade baixa por 1 minuto
- 13) Aumente a velocidade e continue batendo
- 14) Adicione maçapão, extrato de amêndoa e sal
- 15) Bata até ficar cremoso
- 16) Adicione a farinha e bata até incorporar e ficar maleável
- 17) Tampe a tigela e reserve
- 18) Pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c)
- 19) Forre uma assadeira com papel manteiga
- 20) Corte a massa em 20 pedaços
- 21) Molde em rolos semi-planos
- 22) Arrume-os na assadeira
- 23) Corte a mistura de cobertura em 20 partes iguais
- 24) Coloque cada pedaço entre 2 folhas de papel manteiga e pressione em um círculo de 5 cm
- 25) Coloque 1 círculo sobre cada rolo
- 26) Use uma faca de manteiga para marcar os topos em um padrão decorativo
- 27) Cubra a assadeira com filme plástico
- 28) Deixe crescer até dobrar, 45 a 55 minutos
- 29) Asse no forno pré-aquecido até estufar e dourar, cerca de 18 minutos
Passos
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1
Feito
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Combine o leite, o leite evaporado, o açúcar, 1/3 de xícara de óleo de canola, o maçapão e o sal em uma tigela grande para microondas |
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2
Feito
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Microondas por 50 segundos |
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3
Feito
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Misture o ovo e depois o fermento |
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4
Feito
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Deixe repousar até espumar, cerca de 5 minutos |
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5
Feito
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Adicione 3 xícaras de farinha e misture bem |
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6
Feito
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Adicione o suficiente da farinha restante para unir a massa |
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7
Feito
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Sove a massa na tigela até ficar maleável, 5 a 6 minutos |
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8
Feito
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Mova a massa para um lado e unte a tigela com 1/2 colher de chá de óleo |
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9
Feito
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Cubra a tigela com filme plástico e reserve até a massa dobrar de tamanho, cerca de 1 hora |
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10
Feito
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Enquanto isso, faça a cobertura |
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11
Feito
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Combine o açúcar e a manteiga em uma batedeira equipada com o acessório de pá |
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12
Feito
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Bata em velocidade baixa por 1 minuto |
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13
Feito
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Aumente a velocidade e continue batendo |
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14
Feito
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Adicione maçapão, extrato de amêndoa e sal |
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15
Feito
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Bata até ficar cremoso |
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16
Feito
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Adicione a farinha e bata até incorporar e ficar maleável |
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17
Feito
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Tampe a tigela e reserve |
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18
Feito
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Pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c) |
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19
Feito
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Forre uma assadeira com papel manteiga |
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20
Feito
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Corte a massa em 20 pedaços |
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21
Feito
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Molde em rolos semi-planos |
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22
Feito
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Arrume-os na assadeira |
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23
Feito
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Corte a mistura de cobertura em 20 partes iguais |
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24
Feito
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Coloque cada pedaço entre 2 folhas de papel manteiga e pressione em um círculo de 5 cm |
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25
Feito
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Coloque 1 círculo sobre cada rolo |
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26
Feito
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Use uma faca de manteiga para marcar os topos em um padrão decorativo |
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27
Feito
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Cubra a assadeira com filme plástico |
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28
Feito
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Deixe crescer até dobrar, 45 a 55 minutos |
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29
Feito
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Asse no forno pré-aquecido até estufar e dourar, cerca de 18 minutos |
