Name: Croquetes de Presunto
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Americana
Ingredients: manteiga: 1 colher de sopa; cebola picada: 1/2 xícara; cebolas verdes médias, picadas: 3; alho em pó: 1/2 colher de chá; 1 pacote de presunto de mel fatiado, finamente picado: 16 onça; queijo cheddar ralado: 1.50 xícara; pão ralado seco, dividido: 3 xícara; sal e pimenta a gosto; ovos: 4; óleo para fritar: 2 xícara; água: 1/8 xícara

Ingredientes

Ajuste porções:

	1 colher de sopa manteiga 1 colher de sopa de manteiga
	1/2 xícara cebola picada 1/2 xícara de cebola picada
	3 cebolas verdes médias, picadas 3 cebolas verdes médias, picadas
	1/2 colher de chá alho em pó 1/2 colher de chá de alho em pó
	16 onça 1 pacote de presunto de mel fatiado, finamente picado 1 pacote (16 onças) de presunto de mel fatiado, finamente picado
	1.50 xícara queijo cheddar ralado 1 1/2 xícara de queijo cheddar ralado
	3 xícara pão ralado seco, dividido 3 xícaras de pão ralado seco, dividido
	sal e pimenta a gosto sal e pimenta a gosto
	4 ovos 4 ovos
	2 xícara óleo para fritar 2 xícaras de óleo para fritar
	1/8 xícara água 1/8 xícara de água

Uma deliciosa receita de croquete feito com presunto, cebola e queijo. É tão bom e tem o mesmo gosto que eu me lembro da minha mãe!

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

1 colher de sopa manteiga
1 colher de sopa de manteiga
1/2 xícara cebola picada
1/2 xícara de cebola picada
3 cebolas verdes médias, picadas
3 cebolas verdes médias, picadas
1/2 colher de chá alho em pó
1/2 colher de chá de alho em pó
16 onça 1 pacote de presunto de mel fatiado, finamente picado
1 pacote (16 onças) de presunto de mel fatiado, finamente picado
1.50 xícara queijo cheddar ralado
1 1/2 xícara de queijo cheddar ralado
3 xícara pão ralado seco, dividido
3 xícaras de pão ralado seco, dividido
sal e pimenta a gosto
sal e pimenta a gosto
4 ovos
4 ovos
2 xícara óleo para fritar
2 xícaras de óleo para fritar
1/8 xícara água
1/8 xícara de água

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Croquetes de Presunto

Receita de Croquetes de Presunto

Croquetes de Presunto aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 colher de sopa de manteiga
1/2 xícara de cebola picada
3 cebolas verdes médias, picadas
1/2 colher de chá de alho em pó
1 pacote (16 onças) de presunto de mel fatiado, finamente picado
1 1/2 xícara de queijo cheddar ralado
3 xícaras de pão ralado seco, dividido
sal e pimenta a gosto
4 ovos
2 xícaras de óleo para fritar
1/8 xícara de água

Modo de Preparo

1) Derreta a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio
2) Junte a cebola, a cebolinha e o alho
3) Cozinhe até ficar macio, cerca de 10 minutos
4) Transfira o conteúdo da frigideira para uma tigela grande
5) Junte o presunto, o queijo cheddar e 1 1/2 xícaras de migalhas de pão
6) Bata 3 ovos
7) Mexa na mistura de presunto
8) Polvilhe com sal e pimenta
9) Usando as mãos, faça bolas do tamanho de uma bola de golfe com a mistura de presunto
10) Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira grande em fogo médio
11) Espalhe as migalhas de pão restantes em um prato
12) Em uma tigela grande, bata 1 ovo
13) Mexa na água
14) Mergulhe as bolas na mistura de ovos e passe na farinha de rosca
15) Coloque as bolas em óleo quente, tomando cuidado para não acumular
16) Frite até dourar
17) Remova para toalhas de papel para absorver a gordura

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Passos

1 Feito	Derreta a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio
2 Feito	Junte a cebola, a cebolinha e o alho
3 Feito	Cozinhe até ficar macio, cerca de 10 minutos
4 Feito	Transfira o conteúdo da frigideira para uma tigela grande
5 Feito	Junte o presunto, o queijo cheddar e 1 1/2 xícaras de migalhas de pão
6 Feito	Bata 3 ovos
7 Feito	Mexa na mistura de presunto
8 Feito	Polvilhe com sal e pimenta
9 Feito	Usando as mãos, faça bolas do tamanho de uma bola de golfe com a mistura de presunto
10 Feito	Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira grande em fogo médio
11 Feito	Espalhe as migalhas de pão restantes em um prato
12 Feito	Em uma tigela grande, bata 1 ovo
13 Feito	Mexa na água
14 Feito	Mergulhe as bolas na mistura de ovos e passe na farinha de rosca
15 Feito	Coloque as bolas em óleo quente, tomando cuidado para não acumular
16 Feito	Frite até dourar
17 Feito	Remova para toalhas de papel para absorver a gordura