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Alho scape pesto
Alho scape pesto
Receitas Deliciosas da Cozinha Italiana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1 libra escapos de alho, cortados em pedaços de 2 polegadas | |
| 1.25 xícara queijo parmesão ralado | |
| 1 xícara azeite | |
| 1 colher de sopa suco de limão | |
| pimenta preta moída a gosto |
Garlic scapes, a flor enrolada do topo de uma planta de alho, são abundantes em mercados de agricultores e CSAs (ações de agricultura apoiadas pela comunidade) na primavera e fazem um pesto fácil e perfumado que pode ser espalhado no pão ou biscoitos, colocado na massa, usado com peixe e como substituto de alho, cebola ou cebolinha! Adicione a sanduíches, massas, cordeiro e pratos de peixe. Tem um gosto muito bom misturado com maionese.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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1 libra escapos de alho, cortados em pedaços de 2 polegadas1 libra de escapos de alho, cortados em pedaços de 2 polegadas
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1.25 xícara queijo parmesão ralado1 1/4 xícara de queijo parmesão ralado
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1 xícara azeite1 xícara de azeite
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1 colher de sopa suco de limão1 colher de sopa de suco de limão
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pimenta preta moída a gostopimenta preta moída a gosto
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Alho scape pesto
Receita de Alho scape pesto
Alho scape pesto aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 libra de escapos de alho, cortados em pedaços de 2 polegadas
- 1 1/4 xícara de queijo parmesão ralado
- 1 xícara de azeite
- 1 colher de sopa de suco de limão
- pimenta preta moída a gosto
Modo de Preparo
- 1) Bata as folhas de alho, o queijo parmesão, o azeite, o suco de limão e a pimenta no processador de alimentos até ficar homogêneo
Passos
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1
Feito
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Bata as folhas de alho, o queijo parmesão, o azeite, o suco de limão e a pimenta no processador de alimentos até ficar homogêneo |
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