Alho Frango Frito

Ingredientes

• 2 colher de sopa óleo de amendoim

  2 colheres de sopa de óleo de amendoim
• 6 dentes de alho picados

  6 dentes de alho picados
• 1 colher de chá gengibre fresco ralado

  1 colher de chá de gengibre fresco ralado
• 1 cacho de cebolas verdes picadas

  1 cacho de cebolas verdes picadas
• 1 colher de chá sal

  1 colher de chá de sal
• 1 libra peitos de frango desossados e sem pele, cortados em tiras

  1 libra de peitos de frango sem pele desossados, cortados em tiras
• 2 cebolas em fatias finas

  2 cebolas em fatias finas
• 1 xícara repolho fatiado

  1 xícara de repolho fatiado
• 1 pimentão vermelho em fatias finas

  1 pimentão vermelho em fatias finas
• 2 xícara ervilha-doce

  2 xícaras de ervilha-doce
• 1 xícara caldo de galinha

  1 xícara de caldo de galinha
• 2 colher de sopa molho de soja

  2 colheres de sopa de molho de soja
• 2 colher de sopa açúcar branco

  2 colheres de sopa de açúcar branco
• 2 colher de sopa amido de milho

  2 colheres de sopa de amido de milho