Name: Alface e Cebola Mortas
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Americana
Ingredients: fatias de bacon: 4; cebolas verdes picadas: 4; alface da cabeça - enxaguada, seca e rasgada em pedaços pequenos: 1

Crescendo nas montanhas da Carolina do Norte, todos sabiam o que era alface morta e como consertar. Esta é a receita da minha mãe, e é muito simples e básica. No sul geralmente é servido com feijão e pão de milho.

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

4 fatias de bacon
4 fatias de bacon
4 cebolas verdes picadas
4 cebolas verdes picadas
1 alface da cabeça - enxaguada, seca e rasgada em pedaços pequenos
1 alface da folha da cabeça - enxaguada, seca e rasgada em pedaços pequenos

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Alface e Cebola Mortas

Receita de Alface

Alface e Cebola Mortas aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

4 fatias de bacon
4 cebolas verdes picadas
1 alface da folha da cabeça – enxaguada, seca e rasgada em pedaços pequenos

Modo de Preparo

1) Coloque o bacon em uma frigideira grande e funda e cozinhe em fogo médio-alto, virando ocasionalmente, até dourar uniformemente e ficar crocante, cerca de 10 minutos
2) Coloque as fatias de bacon em um prato forrado com papel toalha
3) Adicione as cebolas verdes picadas à gordura do bacon
4) Cozinhe e mexa por cerca de um minuto ou até que a cebola atinja a maciez desejada
5) Despeje a cebola e a gordura do bacon sobre a alface e mexa levemente
6) Esfarele o bacon e junte à alface
7) Sirva imediatamente

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Passos

1 Feito	Coloque o bacon em uma frigideira grande e funda e cozinhe em fogo médio-alto, virando ocasionalmente, até dourar uniformemente e ficar crocante, cerca de 10 minutos
2 Feito	Coloque as fatias de bacon em um prato forrado com papel toalha
3 Feito	Adicione as cebolas verdes picadas à gordura do bacon
4 Feito	Cozinhe e mexa por cerca de um minuto ou até que a cebola atinja a maciez desejada
5 Feito	Despeje a cebola e a gordura do bacon sobre a alface e mexa levemente
6 Feito	Esfarele o bacon e junte à alface
7 Feito	Sirva imediatamente