Name: Alberta Beef Cevada Ensopado
Prep time: 20 min
Cook time: 5 h 5 min
Total time: 5 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Canadense
Ingredients: água quente, dividida: 6 xícara; cubos de caldo de carne: 2; 1 pacote de mistura de sopa de cebola seca: 1 onça; ensopado de carne, cortada em cubos de 1 polegada: 1 libra; batatas grandes, descascadas e cortadas em cubos de 1 polegada: 3; cebola grande, cortada em cubos: 1/2; cenouras, cortadas em cubos: 2; talos de aipo, picados: 2; alho picado: 2 colher de sopa; cevada pérola: 1.50 xícara

Ingredientes

Ajuste porções:

	6 xícara água quente, dividida 6 xícaras de água quente, dividida
	2 cubos de caldo de carne 2 cubos de caldo de carne
	1 onça 1 pacote de mistura de sopa de cebola seca 1 pacote (1 onça) de mistura de sopa de cebola seca
	1 libra ensopado de carne, cortada em cubos de 1 polegada 1 libra de carne ensopada de carne, cortada em cubos de 1 polegada
	3 batatas grandes, descascadas e cortadas em cubos de 1 polegada 3 batatas grandes, descascadas e cortadas em cubos de 1 polegada
	1/2 cebola grande, cortada em cubos 1/2 cebola grande, cortada em cubos
	2 cenouras, cortadas em cubos 2 cenouras, cortadas em cubos
	2 talos de aipo, picados 2 talos de aipo, picados
	2 colher de sopa alho picado 2 colheres de sopa de alho picado
	1.50 xícara cevada pérola 1 1/2 xícaras de cevada pérola

Uma mistura saudável de carne e cevada que certamente aquecerá o coração e a alma nos dias mais frios. Este prato usa ingredientes que você pode encontrar na maioria das cozinhas. Combine-os em sua panela elétrica e em pouco tempo, voila! Sua família vai pedir segundos.

Características:

Cozinha:

Canadense

Ingredientes

6 xícara água quente, dividida
6 xícaras de água quente, dividida
2 cubos de caldo de carne
2 cubos de caldo de carne
1 onça 1 pacote de mistura de sopa de cebola seca
1 pacote (1 onça) de mistura de sopa de cebola seca
1 libra ensopado de carne, cortada em cubos de 1 polegada
1 libra de carne ensopada de carne, cortada em cubos de 1 polegada
3 batatas grandes, descascadas e cortadas em cubos de 1 polegada
3 batatas grandes, descascadas e cortadas em cubos de 1 polegada
1/2 cebola grande, cortada em cubos
1/2 cebola grande, cortada em cubos
2 cenouras, cortadas em cubos
2 cenouras, cortadas em cubos
2 talos de aipo, picados
2 talos de aipo, picados
2 colher de sopa alho picado
2 colheres de sopa de alho picado
1.50 xícara cevada pérola
1 1/2 xícaras de cevada pérola

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Alberta Beef Cevada Ensopado

Receita de Alberta Beef Cevada Ensopado

Alberta Beef Cevada Ensopado aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

6 xícaras de água quente, dividida
2 cubos de caldo de carne
1 pacote (1 onça) de mistura de sopa de cebola seca
1 libra de carne ensopada de carne, cortada em cubos de 1 polegada
3 batatas grandes, descascadas e cortadas em cubos de 1 polegada
1/2 cebola grande, cortada em cubos
2 cenouras, cortadas em cubos
2 talos de aipo, picados
2 colheres de sopa de alho picado
1 1/2 xícaras de cevada pérola

Modo de Preparo

1) Aqueça 2 xícaras de água até ferver em uma tigela própria para micro-ondas, por cerca de 2 minutos
2) Misture os cubos de caldo de carne e a mistura de sopa de cebola em água fervente até dissolver
3) Despeje a mistura de caldo e as 4 xícaras de água restantes em uma panela elétrica
4) Coloque o fogão em alta
5) Mexa a carne, as batatas, a cebola, a cenoura, o aipo e o alho na panela elétrica
6) Cozinhe, coberto, até que as batatas estejam macias quando furadas com um garfo, 4 1/2 a 5 horas
7) Misture a cevada na mistura de carne
8) Continue cozinhando até que a cevada esteja macia, cerca de 30 minutos
9) Desligue a panela elétrica, remova a tampa e deixe esfriar até engrossar um pouco, cerca de 5 minutos

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Passos

1 Feito	Aqueça 2 xícaras de água até ferver em uma tigela própria para micro-ondas, por cerca de 2 minutos
2 Feito	Misture os cubos de caldo de carne e a mistura de sopa de cebola em água fervente até dissolver
3 Feito	Despeje a mistura de caldo e as 4 xícaras de água restantes em uma panela elétrica
4 Feito	Coloque o fogão em alta
5 Feito	Mexa a carne, as batatas, a cebola, a cenoura, o aipo e o alho na panela elétrica
6 Feito	Cozinhe, coberto, até que as batatas estejam macias quando furadas com um garfo, 4 1/2 a 5 horas
7 Feito	Misture a cevada na mistura de carne
8 Feito	Continue cozinhando até que a cevada esteja macia, cerca de 30 minutos
9 Feito	Desligue a panela elétrica, remova a tampa e deixe esfriar até engrossar um pouco, cerca de 5 minutos