Name: Air Fryer Pakoras
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Indiana
Ingredients: couve-flor picada: 2 xícara; batatas amarelas cortadas em cubos: 1 xícara; farinha de grão de bico (besan): 1.25 xícara; água: 3/4 xícara; cebola roxa picada: 1/2; sal: 1 colher de sopa; dente de alho picado: 1; curry em pó: 1 colher de chá; coentro: 1 colher de chá; pimenta caiena moída ou mais a gosto: 1/2 colher de chá; cominho: 1/2 colher de chá; spray para cozinhar: 1

Ingredientes

Ajuste porções:

	2 xícara couve-flor picada 2 xícaras de couve-flor picada
	1 xícara batatas amarelas cortadas em cubos 1 xícara de batatas amarelas cortadas em cubos
	1.25 xícara farinha de grão de bico (besan) 1 1/4 xícara de farinha de grão de bico (besan)
	3/4 xícara água 3/4 xícara de água
	1/2 cebola roxa picada 1/2 cebola roxa picada
	1 colher de sopa sal 1 colher de sopa de sal
	1 dente de alho picado 1 dente de alho picado
	1 colher de chá curry em pó 1 colher de chá de curry em pó
	1 colher de chá coentro 1 colher de chá de coentro
	1/2 colher de chá pimenta caiena moída ou mais a gosto 1/2 colher de chá de pimenta caiena moída ou mais a gosto
	1/2 colher de chá cominho 1/2 colher de chá de cominho
	1 spray para cozinhar 1 spray para cozinhar

Todas as coisas que você ama em pakoras, mas sem a culpa de fritar no ar em vez de fritar. Não se esqueça do molho de iogurte!

Características:

Cozinha:

Indiana

Ingredientes

2 xícara couve-flor picada
2 xícaras de couve-flor picada
1 xícara batatas amarelas cortadas em cubos
1 xícara de batatas amarelas cortadas em cubos
1.25 xícara farinha de grão de bico (besan)
1 1/4 xícara de farinha de grão de bico (besan)
3/4 xícara água
3/4 xícara de água
1/2 cebola roxa picada
1/2 cebola roxa picada
1 colher de sopa sal
1 colher de sopa de sal
1 dente de alho picado
1 dente de alho picado
1 colher de chá curry em pó
1 colher de chá de curry em pó
1 colher de chá coentro
1 colher de chá de coentro
1/2 colher de chá pimenta caiena moída ou mais a gosto
1/2 colher de chá de pimenta caiena moída ou mais a gosto
1/2 colher de chá cominho
1/2 colher de chá de cominho
1 spray para cozinhar
1 spray para cozinhar

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Air Fryer Pakoras

Receita de Air Fryer Pakoras

Air Fryer Pakoras aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

2 xícaras de couve-flor picada
1 xícara de batatas amarelas cortadas em cubos
1 1/4 xícara de farinha de grão de bico (besan)
3/4 xícara de água
1/2 cebola roxa picada
1 colher de sopa de sal
1 dente de alho picado
1 colher de chá de curry em pó
1 colher de chá de coentro
1/2 colher de chá de pimenta caiena moída ou mais a gosto
1/2 colher de chá de cominho
1 spray para cozinhar

Modo de Preparo

1) Combine couve-flor, batata, farinha de grão de bico, água, cebola roxa, sal, alho, curry em pó, coentro, pimenta de caiena e cominho em uma tigela grande
2) Deixe descansar por 10 minutos
3) Pré-aqueça a fritadeira de ar a 350 graus f (175 graus c)
4) Pulverize o cesto da fritadeira com spray de cozinha
5) Coloque 2 colheres de sopa da mistura de couve-flor na cesta e alise
6) Repita quantas vezes o espaço da sua cesta permitir, sem que os pakoras se toquem
7) Borrife o topo de cada pakora com spray antiaderente
8) Cozinhe por 8 minutos
9) Vire e cozinhe por mais 8 minutos
10) Transfira para um prato forrado com papel toalha
11) Repita com a massa restante

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Passos

1 Feito	Combine couve-flor, batata, farinha de grão de bico, água, cebola roxa, sal, alho, curry em pó, coentro, pimenta de caiena e cominho em uma tigela grande
2 Feito	Deixe descansar por 10 minutos
3 Feito	Pré-aqueça a fritadeira de ar a 350 graus f (175 graus c)
4 Feito	Pulverize o cesto da fritadeira com spray de cozinha
5 Feito	Coloque 2 colheres de sopa da mistura de couve-flor na cesta e alise
6 Feito	Repita quantas vezes o espaço da sua cesta permitir, sem que os pakoras se toquem
7 Feito	Borrife o topo de cada pakora com spray antiaderente
8 Feito	Cozinhe por 8 minutos
9 Feito	Vire e cozinhe por mais 8 minutos
10 Feito	Transfira para um prato forrado com papel toalha
11 Feito	Repita com a massa restante