




4 xícara morangos, fatiados | |
1 xícara açúcar branco | |
8 xícara água fria | |
1 limão, cortado em 8 fatias | |
8 raminhos de hortelã fresca |
As águas de frutas frescas, ou Águas de Frutas, feitas com frutas trituradas ou misturadas são uma bebida comum e popular em todo o México. Esta receita é extremamente saborosa e refrescante, especialmente quando morangos frescos estão na estação.
Aprenda a preparar a receita de Agua de morango mexicana Agua de Fresa
1
Feito
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Em uma tigela média, misture os morangos fatiados, o açúcar e 1 xícara de água |
2
Feito
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Cubra a tigela com filme plástico e leve à geladeira por 4 horas |
3
Feito
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Retire a mistura de morango da geladeira e despeje no liquidificador |
4
Feito
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Bata em alta até ficar homogêneo |
5
Feito
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Despeje a mistura de frutas vermelhas em uma peneira de arame colocada sobre uma tigela grande |
6
Feito
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Descarte a polpa e as sementes |
7
Feito
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Adicione as 7 xícaras de água fria restantes ao purê de morangos e misture bem |
8
Feito
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Coloque o aqua de fresa na geladeira para esfriar por várias horas ou despeje sobre o gelo e sirva imediatamente |
9
Feito
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Enfeite com rodelas de limão ou folhas de hortelã |
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