Name: Aebleskiver (panquecas dinamarquesas)
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 14
Cuisine: Européia
Ingredients: farinha de trigo integral: 1 xícara; açúcar branco: 2 colher de sopa; fermento em pó: 2.50 colher de chá; sal: 1/2 colher de chá; canela em pó: 1/4 colher de chá; traço noz-moscada moída: 1; arrancar cravo-da-índia moído: 1; ovo, levemente batido: 1; leite: 3/4 xícara; manteiga sem sal, derretida: 2 colher de sopa; extrato de baunilha: 1 colher de chá

https://www.chefreceitas.com.br

Home
Acompanhamentos
Aebleskiver (panquecas dinamarquesas)

Aebleskiver (panquecas dinamarquesas)

Receitas Deliciosas da Cozinha Européia

Modo de Leitura

min

0 0

Compartilhar
1 Visualizações
Curtir 0
10 minutos
Porções 14
Difícil
Salvar
Salva ou Remove da Lista de Favoritos

Ingredientes

Ajuste porções:

	1 xícara farinha de trigo integral 1 xícara de farinha de trigo integral
	2 colher de sopa açúcar branco 2 colheres de açúcar branco
	2.50 colher de chá fermento em pó 2 1/2 colheres de chá de fermento
	1/2 colher de chá sal 1/2 colher de chá de sal
	1/4 colher de chá canela em pó 1/4 colher de chá de canela em pó
	1 traço noz-moscada moída 1 traço noz-moscada moída
	1 arrancar cravo-da-índia moído 1 arrancar cravo-da-índia moído
	1 ovo, levemente batido 1 ovo, levemente batido
	3/4 xícara leite 3/4 xícara de leite
	2 colher de sopa manteiga sem sal, derretida 2 colheres de sopa de manteiga sem sal, derretida
	1 colher de chá extrato de baunilha 1 colher de chá de extrato de baunilha

Quando menina, eu sempre ansiava pelos sábados e domingos, quando minha mãe preparava aquelas pequenas panquecas deliciosas. Agora, como estudante universitária, ainda aguardo ansiosamente a época do Natal, quando nossa família está junta e minha mãe e eu preparamos uma quantidade enorme de alimentos para os membros da família! Definitivamente adicione em qualquer tipo de geléia, manteiga de amendoim, mel, Nutella & reg ,, gotas de chocolate, frutas (maçãs em cubos, mirtilos, etc.), as possibilidades são infinitas e tão deliciosas!

Características:

Cozinha:

Européia

Ingredientes

1 xícara farinha de trigo integral
1 xícara de farinha de trigo integral
2 colher de sopa açúcar branco
2 colheres de açúcar branco
2.50 colher de chá fermento em pó
2 1/2 colheres de chá de fermento
1/2 colher de chá sal
1/2 colher de chá de sal
1/4 colher de chá canela em pó
1/4 colher de chá de canela em pó
1 traço noz-moscada moída
1 traço noz-moscada moída
1 arrancar cravo-da-índia moído
1 arrancar cravo-da-índia moído
1 ovo, levemente batido
1 ovo, levemente batido
3/4 xícara leite
3/4 xícara de leite
2 colher de sopa manteiga sem sal, derretida
2 colheres de sopa de manteiga sem sal, derretida
1 colher de chá extrato de baunilha
1 colher de chá de extrato de baunilha

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Aebleskiver panquecas dinamarquesas

Receita de Aebleskiver panquecas dinamarquesas

Aebleskiver panquecas dinamarquesas aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 xícara de farinha de trigo integral
2 colheres de açúcar branco
2 1/2 colheres de chá de fermento
1/2 colher de chá de sal
1/4 colher de chá de canela em pó
1 traço noz-moscada moída
1 arrancar cravo-da-índia moído
1 ovo, levemente batido
3/4 xícara de leite
2 colheres de sopa de manteiga sem sal, derretida
1 colher de chá de extrato de baunilha

Modo de Preparo

1) Misture a farinha, o açúcar, o fermento, o sal, a canela, a noz-moscada e o cravo em uma tigela grande
2) Junte o ovo, o leite, a manteiga e a baunilha até incorporar bem
3) Aqueça uma frigideira aebleskiver em fogo médio
4) Preparar com spray de cozinha
5) Despeje a massa em cada copo até cerca de 2/3 cheio
6) Deixe a massa cozinhar no fundo da xícara por 3 a 4 minutos até dourar
7) Não se esqueça em qual copo você colocou a massa primeiro, é tudo uma questão de rotação! use um espeto comprido ou agulha de tricô para levantar uma das pontas e dar 1/4 de volta
8) A massa crua vai derramar na xícara e cozinhe
9) Continue levantando e virando as bordas até que a massa esteja totalmente cozida em uma bola marrom dourada
10) Escorra em papel absorvente

Facebook

Voltar

Passos

1 Feito	Misture a farinha, o açúcar, o fermento, o sal, a canela, a noz-moscada e o cravo em uma tigela grande
2 Feito	Junte o ovo, o leite, a manteiga e a baunilha até incorporar bem
3 Feito	Aqueça uma frigideira aebleskiver em fogo médio
4 Feito	Preparar com spray de cozinha
5 Feito	Despeje a massa em cada copo até cerca de 2/3 cheio
6 Feito	Deixe a massa cozinhar no fundo da xícara por 3 a 4 minutos até dourar
7 Feito	Não se esqueça em qual copo você colocou a massa primeiro, é tudo uma questão de rotação! use um espeto comprido ou agulha de tricô para levantar uma das pontas e dar 1/4 de volta
8 Feito	A massa crua vai derramar na xícara e cozinhe
9 Feito	Continue levantando e virando as bordas até que a massa esteja totalmente cozida em uma bola marrom dourada
10 Feito	Escorra em papel absorvente