Name: Adobo de frango filipino de cozimento lento
Prep time: 10 min
Cook time: 5 h
Total time: 5 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Asiática
Ingredients: coxas de frango com pele e osso: 6 libras; pimenta preta inteira: 2 colher de chá; dentes de alho esmagados e descascados: 12; folhas de louro: 4; molho de soja: 1/2 xícara; vinagre branco destilado: 1 xícara

Ingredientes

Ajuste porções:

	6 libras coxas de frango com pele e osso 6 libras com pele e coxas de frango com osso
	2 colher de chá pimenta preta inteira 2 colheres de chá de pimenta preta inteira
	12 dentes de alho esmagados e descascados 12 dentes de alho amassados e descascados
	4 folhas de louro 4 folhas de louro
	1/2 xícara molho de soja 1/2 xícara de molho de soja
	1 xícara vinagre branco destilado 1 xícara de vinagre branco destilado

Este adobo de frango é um favorito dos filipinos feito na panela elétrica. Sirva com arroz.

Características:

Cozinha:

Asiática

Ingredientes

6 libras coxas de frango com pele e osso
6 libras com pele e coxas de frango com osso
2 colher de chá pimenta preta inteira
2 colheres de chá de pimenta preta inteira
12 dentes de alho esmagados e descascados
12 dentes de alho amassados e descascados
4 folhas de louro
4 folhas de louro
1/2 xícara molho de soja
1/2 xícara de molho de soja
1 xícara vinagre branco destilado
1 xícara de vinagre branco destilado

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Adobo de frango filipino de cozimento lento

Receita de Adobo de frango

Adobo de frango filipino de cozimento lento aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

6 libras com pele e coxas de frango com osso
2 colheres de chá de pimenta preta inteira
12 dentes de alho amassados e descascados
4 folhas de louro
1/2 xícara de molho de soja
1 xícara de vinagre branco destilado

Modo de Preparo

1) Coloque coxas de frango, grãos de pimenta, alho, folhas de louro, molho de soja e vinagre no fundo de uma panela elétrica, nessa ordem, certificando-se de que os grãos de pimenta e as folhas de louro fiquem submersos no líquido
2) Cubra e cozinhe em fogo alto até que as coxas do frango não fiquem mais rosadas no centro, cerca de 5 horas
3) Um termômetro de leitura instantânea inserido próximo ao osso da coxa deve indicar 165 graus f (74 graus c)

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Passos

1 Feito	Coloque coxas de frango, grãos de pimenta, alho, folhas de louro, molho de soja e vinagre no fundo de uma panela elétrica, nessa ordem, certificando-se de que os grãos de pimenta e as folhas de louro fiquem submersos no líquido
2 Feito	Cubra e cozinhe em fogo alto até que as coxas do frango não fiquem mais rosadas no centro, cerca de 5 horas
3 Feito	Um termômetro de leitura instantânea inserido próximo ao osso da coxa deve indicar 165 graus f (74 graus c)