Name: Acelga Suíça Estilo Espanhol com Passas e Pinhões
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Européia
Ingredients: Acelga suíça, caule e picada: 2 libra; azeite virgem extra: 2 colher de sopa; passas: 4 onças; pinhões: 2 onças; sal e pimenta preta moída a gosto

Uma delícia vegetariana de estilo espanhol. Os amantes da acelga se alegram em todos os lugares! Também funciona bem com espinafre.

Características:

Cozinha:

Européia

Ingredientes

2 libra Acelga suíça, caule e picada
2 libras de acelga suíça, caule e picada
2 colher de sopa azeite virgem extra
2 colheres de azeite virgem extra
4 onças passas
4 onças de passas
2 onças pinhões
2 onças de pinhões
sal e pimenta preta moída a gosto
sal e pimenta preta moída a gosto

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Acelga Suica Estilo Espanhol com Passas e Pinhoes

Receita de Acelga Suica Estilo Espanhol com Passas

Acelga Suica Estilo Espanhol com Passas e Pinhoes aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

2 libras de acelga suíça, caule e picada
2 colheres de azeite virgem extra
4 onças de passas
2 onças de pinhões
sal e pimenta preta moída a gosto

Modo de Preparo

1) Coloque um encaixe para cozimento a vapor em uma panela e despeje água o suficiente para chegar logo abaixo do fundo do encaixe
2) Traga água para a fervura
3) Adicione a acelga e cozinhe no vapor até ficar macio, 2 a 3 minutos
4) Escorra e reserve
5) Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio
6) Cozinhe as passas e os pinhões no óleo quente até os pinhões dourarem, cerca de 5 minutos
7) Adicione a acelga, tempere com sal e pimenta e continue cozinhando mexendo sempre até que a acelga esteja quente, cerca de 2 minutos

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Passos

1 Feito	Coloque um encaixe para cozimento a vapor em uma panela e despeje água o suficiente para chegar logo abaixo do fundo do encaixe
2 Feito	Traga água para a fervura
3 Feito	Adicione a acelga e cozinhe no vapor até ficar macio, 2 a 3 minutos
4 Feito	Escorra e reserve
5 Feito	Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio
6 Feito	Cozinhe as passas e os pinhões no óleo quente até os pinhões dourarem, cerca de 5 minutos
7 Feito	Adicione a acelga, tempere com sal e pimenta e continue cozinhando mexendo sempre até que a acelga esteja quente, cerca de 2 minutos