Name: Kelli’s Fried Green Abobrinha
Prep time: 17 min
Cook time: 8 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italiana
Ingredients: migalhas de pão temperado: 1/2 xícara; queijo parmesão ralado: 1/2 xícara; sal de alho: 1 colher de chá; ovos: 2; azeite: 5 colher de sopa; abobrinha, cortada em fatias de 1/4 de polegada: 1; queijo mouncezarella ralado: 1 xícara; molho de espaguete preparado, aquecido: 1 xícara

Ingredientes

Ajuste porções:

	1/2 xícara migalhas de pão temperado 1/2 xícara de migalhas de pão temperadas
	1/2 xícara queijo parmesão ralado 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
	1 colher de chá sal de alho 1 colher de chá de sal de alho
	2 ovos 2 ovos
	5 colher de sopa azeite 5 colheres de sopa de azeite
	1 abobrinha, cortada em fatias de 1/4 de polegada 1 abobrinha, cortada em fatias de 1/4 de polegada
	1 xícara queijo mouncezarella ralado 1 xícara de queijo mozzarella ralado
	1 xícara molho de espaguete preparado, aquecido 1 xícara de molho de espaguete preparado, aquecido

Assim como os tomates verdes fritos, mas com abobrinha.

Características:

Cozinha:

Italiana

Ingredientes

1/2 xícara migalhas de pão temperado
1/2 xícara de migalhas de pão temperadas
1/2 xícara queijo parmesão ralado
1/2 xícara de queijo parmesão ralado
1 colher de chá sal de alho
1 colher de chá de sal de alho
2 ovos
2 ovos
5 colher de sopa azeite
5 colheres de sopa de azeite
1 abobrinha, cortada em fatias de 1/4 de polegada
1 abobrinha, cortada em fatias de 1/4 de polegada
1 xícara queijo mouncezarella ralado
1 xícara de queijo mozzarella ralado
1 xícara molho de espaguete preparado, aquecido
1 xícara de molho de espaguete preparado, aquecido

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Kellis Fried Green Abobrinha

Receita de Kellis Fried Green Abobrinha

Kellis Fried Green Abobrinha aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1/2 xícara de migalhas de pão temperadas
1/2 xícara de queijo parmesão ralado
1 colher de chá de sal de alho
2 ovos
5 colheres de sopa de azeite
1 abobrinha, cortada em fatias de 1/4 de polegada
1 xícara de queijo mozzarella ralado
1 xícara de molho de espaguete preparado, aquecido

Modo de Preparo

1) Misture as migalhas de pão temperado, o queijo parmesão ralado e o sal de alho em uma tigela rasa
2) Bata os ovos em uma segunda tigela rasa
3) Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio até que o azeite esteja ondulando, mas não solte fumaça
4) Mergulhe as fatias de abobrinha no ovo batido, depois nas migalhas e coloque na frigideira em uma única camada
5) Frite as fatias de abobrinha até dourar, cerca de 3 minutos, depois vire-as e frite até que as fatias estejam cozidas e dourem do outro lado
6) Polvilhe o queijo mussarela sobre as fatias e cozinhe as fatias por mais 1 a 2 minutos para permitir que o queijo derreta
7) Para servir, coloque o molho de espaguete quente nos pratos e cubra com fatias de abobrinha frita e queijo derretido

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Passos

1 Feito	Misture as migalhas de pão temperado, o queijo parmesão ralado e o sal de alho em uma tigela rasa
2 Feito	Bata os ovos em uma segunda tigela rasa
3 Feito	Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio até que o azeite esteja ondulando, mas não solte fumaça
4 Feito	Mergulhe as fatias de abobrinha no ovo batido, depois nas migalhas e coloque na frigideira em uma única camada
5 Feito	Frite as fatias de abobrinha até dourar, cerca de 3 minutos, depois vire-as e frite até que as fatias estejam cozidas e dourem do outro lado
6 Feito	Polvilhe o queijo mussarela sobre as fatias e cozinhe as fatias por mais 1 a 2 minutos para permitir que o queijo derreta
7 Feito	Para servir, coloque o molho de espaguete quente nos pratos e cubra com fatias de abobrinha frita e queijo derretido