Name: Abobrinha frita
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Americana
Ingredients: abobrinha, cortada em quatro e fatiada: 2; cebola cortada em rodelas: 1; farinha multiuso: 1/2 xícara; fubá: 1/2 xícara; sal: 1/2 colher de chá; pimenta preta moída: 1/2 colher de chá; alho em pó: 1/4 colher de chá; óleo vegetal para fritar: 1 xícara

Ingredientes

Ajuste porções:

	2 abobrinha, cortada em quatro e fatiada 2 abobrinha, cortada em quatro e fatiada
	1 cebola cortada em rodelas 1 cebola cortada em rodelas
	1/2 xícara farinha multiuso 1/2 xícara de farinha multiuso
	1/2 xícara fubá 1/2 xícara de fubá
	1/2 colher de chá sal 1/2 colher de chá de sal
	1/2 colher de chá pimenta preta moída 1/2 colher de chá de pimenta preta moída
	1/4 colher de chá alho em pó 1/4 colher de chá de alho em pó
	1 xícara óleo vegetal para fritar 1 xícara de óleo vegetal para fritar

Se você gosta da tradicional abobrinha frita e é como eu, quando acaba de fritar, só sobra metade do que fritou. Esta é uma forma simples e rápida de fritar o suficiente para todos.

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

2 abobrinha, cortada em quatro e fatiada
2 abobrinha, cortada em quatro e fatiada
1 cebola cortada em rodelas
1 cebola cortada em rodelas
1/2 xícara farinha multiuso
1/2 xícara de farinha multiuso
1/2 xícara fubá
1/2 xícara de fubá
1/2 colher de chá sal
1/2 colher de chá de sal
1/2 colher de chá pimenta preta moída
1/2 colher de chá de pimenta preta moída
1/4 colher de chá alho em pó
1/4 colher de chá de alho em pó
1 xícara óleo vegetal para fritar
1 xícara de óleo vegetal para fritar

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Abobrinha frita

Receita de Abobrinha frita

Abobrinha frita aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

2 abobrinha, cortada em quatro e fatiada
1 cebola cortada em rodelas
1/2 xícara de farinha multiuso
1/2 xícara de fubá
1/2 colher de chá de sal
1/2 colher de chá de pimenta preta moída
1/4 colher de chá de alho em pó
1 xícara de óleo vegetal para fritar

Modo de Preparo

1) Coloque as abobrinhas e as cebolas em uma tigela média e misture
2) Em uma tigela pequena misture a farinha, fubá, sal, pimenta e alho em pó
3) Despeje a mistura seca sobre a mistura de abobrinha / cebola, tampe a tigela e agite bem
4) Deixe a mistura descansar por cerca de 30 minutos
5) Uma massa se formará nos vegetais
6) Em uma frigideira média aqueça o óleo em fogo médio
7) Quando o óleo estiver quente, adicione vegetais à milanesa e frite, passando para dourar uniformemente

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Passos

1 Feito	Coloque as abobrinhas e as cebolas em uma tigela média e misture
2 Feito	Em uma tigela pequena misture a farinha, fubá, sal, pimenta e alho em pó
3 Feito	Despeje a mistura seca sobre a mistura de abobrinha / cebola, tampe a tigela e agite bem
4 Feito	Deixe a mistura descansar por cerca de 30 minutos
5 Feito	Uma massa se formará nos vegetais
6 Feito	Em uma frigideira média aqueça o óleo em fogo médio
7 Feito	Quando o óleo estiver quente, adicione vegetais à milanesa e frite, passando para dourar uniformemente