Ingredientes
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2 fatias de bacon picado2 fatias de bacon picado
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1 cebola picada1 cebola picada
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2/3 xícara tâmaras picadas2/3 xícaras de tâmaras picadas
-
1/2 colher de chá orégano seco1/2 colher de chá de orégano seco
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1/2 colher de chá manjericão seco1/2 colher de chá de manjericão seco
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2 colher de sopa caldo de galinha2 colheres de caldo de galinha
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1 abóbora1 abóbora
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Abobora Recheada Com Tamaras e Cebola
Receita de Abobora Recheada Com Tamaras
Abobora Recheada Com Tamaras e Cebola aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 2 fatias de bacon picado
- 1 cebola picada
- 2/3 xícaras de tâmaras picadas
- 1/2 colher de chá de orégano seco
- 1/2 colher de chá de manjericão seco
- 2 colheres de caldo de galinha
- 1 abóbora
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c)
- 2) Cozinhe e mexa o bacon em uma frigideira grande em fogo médio-alto até dourar uniformemente, cerca de 10 minutos
- 3) Use uma escumadeira para remover o bacon e descarte a maior parte dos respingos, deixando cerca de 2 colheres de chá de respingos de bacon na frigideira
- 4) Escorra o bacon em papel absorvente
- 5) Cozinhe e mexa a cebola nas gotas quentes até ficar translúcida, cerca de 5 minutos
- 6) Misture o bacon cozido, as tâmaras, o orégano e o manjericão na cebola
- 7) Adicione o caldo de galinha para diluir o recheio
- 8) Corte a parte superior e o caule da abóbora, estilo jack olantern, e retire as sementes e a polpa fibrosa
- 9) Recorte e descarte o botão pequeno na parte inferior da abóbora
- 10) Coloque o recheio de data na cavidade e recoloque a tampa
- 11) Coloque a abóbora em uma assadeira, coloque 1/2 polegada de água e cubra com papel alumínio
- 12) Asse no forno pré-aquecido até que a abóbora esteja macia, 40 minutos a 1 hora
- 13) Teste o cozimento removendo a parte superior e inserindo uma faca fina e afiada na carne na parte inferior
- 14) Corte a abóbora em fatias para servir
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c) |
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2
Feito
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Cozinhe e mexa o bacon em uma frigideira grande em fogo médio-alto até dourar uniformemente, cerca de 10 minutos |
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3
Feito
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Use uma escumadeira para remover o bacon e descarte a maior parte dos respingos, deixando cerca de 2 colheres de chá de respingos de bacon na frigideira |
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4
Feito
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Escorra o bacon em papel absorvente |
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5
Feito
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Cozinhe e mexa a cebola nas gotas quentes até ficar translúcida, cerca de 5 minutos |
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6
Feito
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Misture o bacon cozido, as tâmaras, o orégano e o manjericão na cebola |
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7
Feito
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Adicione o caldo de galinha para diluir o recheio |
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8
Feito
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Corte a parte superior e o caule da abóbora, estilo jack olantern, e retire as sementes e a polpa fibrosa |
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9
Feito
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Recorte e descarte o botão pequeno na parte inferior da abóbora |
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10
Feito
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Coloque o recheio de data na cavidade e recoloque a tampa |
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11
Feito
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Coloque a abóbora em uma assadeira, coloque 1/2 polegada de água e cubra com papel alumínio |
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12
Feito
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Asse no forno pré-aquecido até que a abóbora esteja macia, 40 minutos a 1 hora |
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13
Feito
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Teste o cozimento removendo a parte superior e inserindo uma faca fina e afiada na carne na parte inferior |
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14
Feito
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Corte a abóbora em fatias para servir |
