




1 xícara açúcar mascavo | |
2 colher de chá canela em pó | |
1 abacaxi - descascado, sem núcleo e cortado em 6 fatias |
Favorito em uma churrascaria brasileira em Dallas. Não tenho certeza se esta é a receita exata que eles usam, mas tem um gosto muito parecido. Ótimo lado para espetinhos e bife.
Aprenda a preparar a receita de Abacaxi Brasileiro Grelhado
1
Feito
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Pré-aqueça uma grelha externa em fogo médio-alto e unte levemente a grelha com óleo |
2
Feito
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Bata o açúcar mascavo e a canela em uma tigela |
3
Feito
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Despeje a mistura de açúcar em um grande saco plástico que pode ser fechado |
4
Feito
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Coloque as fatias de abacaxi no saco e agite para cobrir cada fatia |
5
Feito
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Grelhe fatias de abacaxi na grelha pré-aquecida até aquecerem, 3 a 5 minutos de cada lado |
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