A melhor sopa de tortilha do mundo

Ingredientes

• 1 colher de sopa óleo vegetal

  1 colher de sopa de óleo vegetal
• 1 cebola branca, cortada em cubos

  1 cebola branca, cortada em cubos
• 2 dentes de alho picados

  2 dentes de alho picados
• 32 onça 1 lata de caldo de galinha

  1 lata (32 onças) de caldo de galinha
• 14,5 onça 1 lata de caldo de galinha

  1 lata de caldo de galinha
• 15 onças 1 lata de tomate em cubos

  1 lata de tomate em cubos
• 4 tomates frescos grandes, cortados em cubos

  4 tomates frescos grandes, cortados em cubos
• 2 Pimentas Anaheim, com caule e semeado

  2 pimentas Anaheim, com caule e semeado
• 1 pimenta jalapeño, com caule e semeada

  1 pimenta jalapeño, com caule e semeada
• 2 colher de sopa cominho em pó

  2 colheres de sopa de cominho em pó
• 2 colher de chá pimenta em pó

  2 colheres de chá de pimenta em pó
• 1 colher de chá pimenta preta moída

  1 colher de chá de pimenta preta moída
• 1 frango assado inteiro, rasgado em pedaços médios

  1 frango assado inteiro, rasgado em pedaços pequenos
• 1 limão, cortado em fatias

  1 limão, cortado em fatias
• 3 xícara salgadinhos de milho moídos

  3 xícaras de salgadinhos de milho triturados
• 8 onças 1 recipiente de creme de leite

  1 recipiente (8 onças) de creme de leite
• 8 onças 1 pacote de queijo cheddar ralado

  1 pacote (8 onças) de queijo cheddar ralado
• 1 abacate - descascado, sem sementes e fatiado

  1 abacate - descascado, sem sementes e fatiado
• 3 raminhos de coentro, picados

  3 raminhos de coentro, picados