Ingredientes
-
4 colher de sopa óleo vegetal4 colheres de sopa de óleo vegetal
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1 cebola grande, picada1 cebola grande, picada
-
2 libra carne moída magra2 libras de carne moída magra
-
2 colher de sopa tempero italiano2 colheres de sopa de tempero italiano
-
1.50 colher de sopa alecrim fresco picado1 1/2 colher de sopa de alecrim fresco picado
-
1.50 colher de sopa sal de alho1 1/2 colher de sopa de sal de alho
-
sal e pimenta a gostosal e pimenta a gosto
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28 onça 1 lata de tomate pelado inteiro1 lata de tomate pelado inteiro
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6 onças 2 latas de pasta de tomate2 latas (6 onças) de pasta de tomate
-
1 xícara água1 xícara de água
-
1/2 xícara margarina1/2 xícara de margarina
-
1 cebola pequena, picada1 cebola pequena, picada
-
1 xícara1 xícara de queijo parmesão
-
3 colher de sopa farinha multiuso3 colheres de sopa de farinha multiuso
-
1 litro de leite1 litro de leite
-
1 ovo batido1 ovo batido
-
16 onças 1 pacote de macarrão de lasanha1 pacote (16 onças) de macarrão de lasanha
-
15 onças 1 recipiente de queijo ricota1 recipiente (15 onças) de queijo ricota
-
1 1 libra queijo mouncezarella, ralado1 libra de queijo mussarela, ralado
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Lasanha favorita de Tammy
Receita de Lasanha favorita de Tammy
Lasanha favorita de Tammy aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 4 colheres de sopa de óleo vegetal
- 1 cebola grande, picada
- 2 libras de carne moída magra
- 2 colheres de sopa de tempero italiano
- 1 1/2 colher de sopa de alecrim fresco picado
- 1 1/2 colher de sopa de sal de alho
- sal e pimenta a gosto
- 1 lata de tomate pelado inteiro
- 2 latas (6 onças) de pasta de tomate
- 1 xícara de água
- 1/2 xícara de margarina
- 1 cebola pequena, picada
- 1 xícara de queijo parmesão
- 3 colheres de sopa de farinha multiuso
- 1 litro de leite
- 1 ovo batido
- 1 pacote (16 onças) de macarrão de lasanha
- 1 recipiente (15 onças) de queijo ricota
- 1 libra de queijo mussarela, ralado
Modo de Preparo
- 1) Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio
- 2) Refogue as cebolas até ficarem macias
- 3) Junte a carne moída e cozinhe até dourar por igual
- 4) Escorra o excesso de gordura
- 5) Tempere com tempero italiano, alecrim, alho, sal, sal e pimenta
- 6) Junte os tomates, a pasta de tomate e a água
- 7) Cozinhe por 1 hora ou até o molho engrossar
- 8) Derreta a manteiga em uma panela em fogo médio
- 9) Cozinhe a cebola até ficar macia e translúcida
- 10) Junte a farinha até ficar homogêneo
- 11) Junte o queijo parmesão e depois o leite
- 12) Cozinhe, mexendo, até engrossar
- 13) Deixe esfriar e acrescente o ovo
- 14) (o molho vai ficar muito grosso
- 15) )
- 16) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
- 17) Leve uma panela grande com água levemente salgada para ferver
- 18) Adicione o macarrão e cozinhe por 8 a 10 minutos ou até ficar al dente
- 19) Ralo
- 20) Unte levemente uma assadeira de 9 x 13 polegadas
- 21) Na assadeira preparada, coloque uma camada de macarrão, molho de carne, molho de queijo, ricota e mussarela
- 22) Repita as camadas
- 23) Construa com a espessura desejada ou faça outra bandeja menor para congelar
- 24) Asse em forno pré-aquecido por 1 hora
- 25) Deixe esfriar 15 minutos antes de servir
Passos
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1
Feito
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Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio |
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2
Feito
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Refogue as cebolas até ficarem macias |
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3
Feito
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Junte a carne moída e cozinhe até dourar por igual |
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4
Feito
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Escorra o excesso de gordura |
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5
Feito
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Tempere com tempero italiano, alecrim, alho, sal, sal e pimenta |
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6
Feito
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Junte os tomates, a pasta de tomate e a água |
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7
Feito
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Cozinhe por 1 hora ou até o molho engrossar |
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8
Feito
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Derreta a manteiga em uma panela em fogo médio |
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9
Feito
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Cozinhe a cebola até ficar macia e translúcida |
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10
Feito
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Junte a farinha até ficar homogêneo |
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11
Feito
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Junte o queijo parmesão e depois o leite |
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12
Feito
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Cozinhe, mexendo, até engrossar |
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13
Feito
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Deixe esfriar e acrescente o ovo |
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14
Feito
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(o molho vai ficar muito grosso |
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15
Feito
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) |
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16
Feito
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Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c) |
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17
Feito
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Leve uma panela grande com água levemente salgada para ferver |
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18
Feito
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Adicione o macarrão e cozinhe por 8 a 10 minutos ou até ficar al dente |
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19
Feito
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Ralo |
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20
Feito
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Unte levemente uma assadeira de 9 x 13 polegadas |
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21
Feito
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Na assadeira preparada, coloque uma camada de macarrão, molho de carne, molho de queijo, ricota e mussarela |
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22
Feito
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Repita as camadas |
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23
Feito
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Construa com a espessura desejada ou faça outra bandeja menor para congelar |
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24
Feito
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Asse em forno pré-aquecido por 1 hora |
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25
Feito
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Deixe esfriar 15 minutos antes de servir |
