



1 xícara lentilhas vermelhas | |
1.75 xícara água | |
14,4 onça 2 latas de tomate em lata picado | |
2 cebolas picadas | |
1 caldo de vegetais em cubos | |
sal e pimenta preta moída a gosto |
Este delicioso bolonhês é extremamente rápido e fácil de fazer. Sirva com macarrão, arroz, cuscuz ou qualquer outro alimento com carboidrato de sua preferência. Este molho fica melhor quanto mais tempo ele cozinha. Se você permitir que ferva por mais tempo, verifique regularmente e adicione água conforme necessário. Este molho também se presta muito bem para adicionar vegetais como abobrinha, berinjela, cenoura e cogumelos.
Aprenda a preparar a receita de A bolonhesa com orcamento limitado
1
Feito
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Lave as lentilhas em água fria corrente e escorra |
2
Feito
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Coloque a água e as lentilhas em uma panela em fogo médio e leve para ferver |
3
Feito
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Cubra, reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe até que as lentilhas comecem a amolecer, cerca de 20 minutos |
4
Feito
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Misture os tomates e as cebolas nas lentilhas |
5
Feito
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Leve para ferver suavemente |
6
Feito
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Esfarele o cubo de caldo na mistura de lentilhas e mexa até dissolver |
7
Feito
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Cozinhe por cerca de 5 minutos mais, mexendo sempre |
8
Feito
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Tempere com sal e pimenta a gosto |
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